塔維勒（Tavel）是南羅訥河谷（Southern Rhone Valley）的一個(gè)法定產(chǎn)區(qū)，其葡萄園坐落在羅訥河谷右岸加爾省的塔維勒市周邊，這個(gè)小鎮(zhèn)位于奧朗日西南部和阿維尼翁西北部。塔維勒比較傳奇的地方在于它是羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)唯一一個(gè)只生產(chǎn)桃紅葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，而且這里出品的桃紅葡萄酒被人們認(rèn)為值得陳年。

　　塔維勒葡萄種植歷史非常悠久，據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，這里在公元前5世紀(jì)已經(jīng)有了希臘人種植葡萄的歷史，而羅馬人極大的拓展了這里葡萄的種植面積。在近代，塔維勒于1937年得到正式授權(quán)，稱(chēng)為法定產(chǎn)區(qū)。

　　該產(chǎn)區(qū)深受地中海氣候影響，降雨量少，全年日照時(shí)間超過(guò)2,700小時(shí)，盛行的密斯托拉風(fēng)（Mistral）很好的調(diào)節(jié)了當(dāng)?shù)貧夂颉．a(chǎn)區(qū)葡萄種植面積為911公頃，年產(chǎn)量約380萬(wàn)升。葡萄主要種植在4大區(qū)域，其一為羅訥河（Rhone River）沖刷出的沉積土，這種古老的土壤主要集中在坡地葡萄園的中部和下部；其二為沙質(zhì)土，這種土壤主要覆蓋著塔維勒市到洛克莫爾市之間的區(qū)域；其三為泥灰質(zhì)石灰?guī)r土壤，主要覆蓋阿維尼翁和塔維勒高原（Tavel Massif）區(qū)域；其四為石灰?guī)r，主要覆蓋區(qū)域?yàn)榧訝柛咴℅ard Massif），這里的石灰?guī)r分礫石質(zhì)石灰?guī)r和結(jié)晶石灰?guī)r兩種。

　　當(dāng)?shù)卦试S種植的葡萄品種非常多，但每種葡萄品種在調(diào)配中所占比例都不得大于60%。總的來(lái)看，歌海娜（Grenache）所占比重最大，黑歌海娜（Grenache Noir）、白歌海娜（Grenache Blanc）、灰歌海娜（Grenache Gris）這三種葡萄品種一般占比30%-60%，其他品種包括：神索（Cinsault）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）、布布蘭克（Bourboulenc）、克萊雷（Clairette）、匹格普勒（Picpoul），另外還有一種可以少量添加的葡萄品種佳麗釀（Carignan），但其占比不得大于10%。在塔維勒產(chǎn)區(qū)，這些葡萄品種通?；旌虾笤龠M(jìn)行發(fā)酵，釀造出的桃紅葡萄酒通常呈現(xiàn)淺粉色或深粉紅色，一般為干型，展現(xiàn)出夏季水果的芬芳，與其他桃紅葡萄酒相比，這里的葡萄酒酒體更重，結(jié)構(gòu)感更強(qiáng)，若儲(chǔ)存得當(dāng)，在陳年過(guò)程中會(huì)涌現(xiàn)出淡淡的香料味。

　　隨著塔維勒桃紅葡萄酒受追捧熱度的提升，其價(jià)格也一路飆升。為了更多地滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，該產(chǎn)區(qū)也在不斷增加其葡萄種植面積。