勃艮第共有33座特級(jí)園（Grands Cru），猶如明珠般散落在不同產(chǎn)酒村。每座特級(jí)園各有特色，出品的葡萄酒皆位于勃艮第葡萄酒的金字塔頂端。

蘭布萊園（Clos des Lambrays）位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)，是莫雷-圣丹尼村（Morey-Saint-Denis）的四個(gè)特級(jí)園之一。

蘭布萊園（圖片來源：www.lambrays.com） 

蘭布萊園占地8.67公頃，幾乎可以算是蘭布萊酒莊（Domaine des Lambrays）的獨(dú)占園（Monopole），不過其中仍有不到0.5公頃的一小塊土地為麥赫米酒莊（Domaine Taupenot-Merme）所有。該園坐落在莫雷-圣丹尼村西南部的斜坡上，南臨大德特級(jí)園（Clos de Tart Grand Cru）。園內(nèi)分為三個(gè)克里瑪（Climat），包括位于西部坡頂?shù)睦Ｌ铮?/span>Les Larrets）、北部的布韶田（Les Bouchots）以及東部坡底的梅涵蒂田（Meix Rentier）。

這三個(gè)地塊的面積差異不大，但在風(fēng)土條件上各有千秋。地勢(shì)較高的地塊以泥灰?guī)r土壤為主，出產(chǎn)的葡萄酒更加細(xì)膩優(yōu)雅；地勢(shì)較低的地塊土層深厚，以富含紅色黏土的石灰?guī)r為主，出產(chǎn)的葡萄酒相對(duì)強(qiáng)勁有力。 

蘭布萊園（圖片來源：www.lambrays.com）

蘭布萊園的歷史可追溯至十四世紀(jì)。據(jù)西多修道院（Citeaux Abbey）的檔案記載，蘭布萊園創(chuàng)建于1365年左右，至今已有600多年的歷史。1789年法國(guó)大革命爆發(fā)后，蘭布萊園被瓜分為多個(gè)地塊，分別散落在70多個(gè)地主手中。直到1868年，蘭布萊園才得以統(tǒng)一，并恢復(fù)其往日的名稱和聲譽(yù)。

1936年，勃艮第正式采用原產(chǎn)地命名制度（Appellation d'Origine Controlee，簡(jiǎn)稱AOC）時(shí)，蘭布萊園被評(píng)為一級(jí)園（Premier Cru）。1981年，蘭布萊園迎來了一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折，在當(dāng)時(shí)的所有者法比安（Fabien）和路易斯·塞爾（Louis Saier）兩兄弟的共同努力下，蘭布萊園終于成功躋身特級(jí)園之列。2014年，法國(guó)奢侈品巨頭酩悅軒尼詩(shī)-路易威登集團(tuán)（Moet Hennessy Louis Vuitton，簡(jiǎn)稱LVMH）收購(gòu)了蘭布萊酒莊，該集團(tuán)也成為了蘭布萊園的最大“地主”。

目前，蘭布萊園的葡萄樹平均樹齡在45年左右。值得注意的是，樹齡最低的葡萄樹沒有資格釀造特級(jí)園葡萄酒，而是作為狼牌一級(jí)園葡萄酒（Les Loups Premier Cru）出售。

蘭布萊園老藤（圖片來源：www.lambrays.com） 

蘭布萊園專注于釀造品質(zhì)上乘的黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒，這些酒通常酒體醇厚，口感豐腴，香氣馥郁，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，單寧豐沛，年輕時(shí)口感圓潤(rùn)柔順，陳年后則展現(xiàn)出深邃、莊重的氣質(zhì)。（文/Lynn）