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    酒款
    618鉅惠

    1982年份寶嘉龍城堡紅葡萄酒

    1982 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France
    2016年12月18日 7:07:53    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 8440
    摘要: 寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)是17世紀(jì)中后期從龍船酒莊(Beychevelle)分割而來的。18世紀(jì)初,因酒莊內(nèi)有很多美麗的小石頭,故莊主將其名由原來的“Bergeron”改為“Beaucaillou”,Beaucaillou相當(dāng)于英文“Beautiful Pebbles”,即美麗小石之意。如今酒莊名“Ducru-Beaucaillou”則源于1795年酒莊的新任主人——一位愛好葡萄酒的富商貝特朗帕納(Bertrand Ducru),他買下了此酒莊,并在酒莊名上加上了自己的姓氏,最終為酒莊取名為“Ducru-Beaucaillou”,此名一直沿用至今。說寶嘉龍的酒是圣朱利安的代表作,甚至是典范之作相信不會(huì)有人不同意。她和同村的雄獅酒莊正好表現(xiàn)出兩種不同的個(gè)性。寶嘉龍更能代表圣朱利安風(fēng)格,溫柔細(xì)膩,芳香濃郁,優(yōu)雅和絕妙平衡。

    李志延評(píng)分:96分

    1982年份寶嘉龍城堡紅葡萄酒

    年份:1982

      酒莊:寶嘉龍城堡

      產(chǎn)區(qū):波爾多 » 圣朱利安

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛

      李志延酒評(píng):這是寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)紅葡萄酒最優(yōu)質(zhì)的年份之一,展現(xiàn)出了層層皮革、雪茄盒、烘烤草本和黑松露的芳香,單寧緊實(shí)、成熟。現(xiàn)正值理想的巔峰狀態(tài),這款口感濃郁而成熟的紅葡萄酒令人愉悅,將眾多消費(fèi)者的目光引到了波爾多(Bordeaux)。

      Tasting Note:One of Ducru Beaucaillou's best vintages, this wine offers layers of leather, cigar box, roasted herbs and black truffle notes supported by firm, ripe tannins. At its ideal peak, this intense, mature red offers the kind drinking pleasure that has attracted so many people to Bordeaux.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 波爾多      1855      列級(jí)     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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