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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    1982年份玫瑰山莊園紅葡萄酒

    1982 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France
    2016年12月28日 13:44:51    紅酒世界網(wǎng)
    點擊次數(shù): 7100
    摘要: 自1989年以來,玫瑰山莊園(Chateau Montrose)已經(jīng)成為圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)品質(zhì)最穩(wěn)定的列級名莊。最近一些年份,其穩(wěn)定的酒質(zhì)已經(jīng)超過極具競爭力的愛士圖爾酒莊(Chateau Cos-d'Estournel)和凱隆世家(Chateau Calon-Segur)酒莊。玫瑰山莊園不遺余力地提高釀酒水平,如果當(dāng)年的分級能修改的話,玫瑰山莊園應(yīng)該有實力摘得梅多克地區(qū)一級酒莊的頭銜。玫瑰山莊園的葡萄園土壤表層為混有砂土的礫質(zhì)土壤,下層中有豐富的粘土,排水功能甚佳。由于靠近吉倫特河(Gironde)河畔,葡萄園的氣候十分舒適,適宜種植葡萄藤。園內(nèi)種有60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的梅洛(Merlot),6%的品麗珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot)。

    李志延評分:95分

    1982年份玫瑰山莊園紅葡萄酒

    圖片來源:Chateau Montrose

    年份:1982

      酒莊:玫瑰山莊園

      產(chǎn)區(qū):法國 » 波爾多 » 圣埃斯泰夫

      葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

      李志延酒評:我本以為這款來自偉大年份的玫瑰山莊園(Chateau Montrose)大瓶裝葡萄酒應(yīng)該表現(xiàn)的更為成熟,口感中段帶有更多份量。然而,這款葡萄酒卻表現(xiàn)得內(nèi)斂、優(yōu)雅而相當(dāng)柔和,不顯過分奔放。酒中帶有雪松、煙草和泥土的風(fēng)味,單寧柔和、順滑。適合現(xiàn)在飲用。

      Tasting Note:I expected more ripeness and mid palate weight from this great vintage in a magnum. Rather, this wine is restrained, elegant and quite mellow rather than exuberant. Find cedar, tobacco and earthy flavors with tannins that are supple and velvety. Enjoy now.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
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    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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