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    締造世界頂級葡萄酒品牌的搖籃:智利中央谷地之旅

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    摘要: 新世界的智利葡萄酒以其物美價廉的特點征服了世界人民,更吸引了不少葡萄酒愛好者慕名前往旅游。2013年評出的十大最受歡迎的葡萄酒旅游景點中,智利中央谷地榜上有名,讓我們一起看看中央谷地的獨特風光。

    智利葡萄酒以“物美價廉”的優(yōu)勢在競爭激烈的葡萄酒市場上占據(jù)了一席之地。智利更被譽為“葡萄種植的天堂”,隨處可見青翠的葡萄園,真可謂是一個風光旖旎,美酒飄香的國度。智利最集中最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——中央谷地(Central Valley)便是不容錯過的旅游勝地。智利出口的葡萄酒90%來自這個產(chǎn)區(qū)。中央谷地從安第斯山向下直達太平洋。由于其靠近首都圣地亞哥,使其既是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),還是極受歡迎的旅游目的地。

    締造世界頂級葡萄酒品牌的搖籃:智利中央谷地之旅

    圖片來源:conchaytoro

    沿著圣地亞哥城向南驅(qū)車50分鐘,就來到智利最大的葡萄酒廠干露酒廠(Concha y Toro)的一處葡萄園。這是干露酒廠歷史最悠久的酒莊,如今不但繼續(xù)生產(chǎn)銷往全世界的干露品牌葡萄酒,而且還對外開放,游客可以在游覽中了解干露酒廠的歷史和趣事。進入干露酒廠的酒窖,陣陣酒香沁人心脾。在這里,不管是靜心小酌或者閑庭信步,都是非常愜意的事。中央谷底還有幾大子產(chǎn)區(qū)值得游覽:

      1、邁坡谷,飽覽智利最古老產(chǎn)區(qū)之美

    邁坡谷(Maipo)是距離智利首都圣地亞哥(Santiago)最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是智利最古老的葡萄種植區(qū),更是智利葡萄酒誕生的搖籃。

      邁坡谷寒涼的山風、碎裂的花崗巖和河床上的礫石壓抑了葡萄藤的發(fā)展,因而每株葡萄串數(shù)量較少,果實較小,被比喻成“全是濃縮的果實”,所產(chǎn)的紅葡萄酒口感最柔順,果香最濃郁。值得游覽的酒莊有安杜拉加酒莊(Vina Undurraga)、活靈魂酒莊(Almaviva Winery)和羅斯柴爾德男爵智利酒莊(Baron Philippe de Rothschild Chile)等。

      除了產(chǎn)美酒外,邁坡谷更是是一個景色優(yōu)美的山谷,美景和美酒無處不在。智利最好的赤霞珠即來自上邁波,是世界最好的赤霞珠之一。這兒的地價已達頂峰,因為山腳下已沒有多余的土地,現(xiàn)存的葡萄園也不斷受到來自首都圣地亞哥地產(chǎn)發(fā)展的威脅。

      2、卡恰布谷,邊品美酒邊泡溫泉

      卡恰布谷 (Cachapoal Valley)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以南100公里處,產(chǎn)區(qū)內(nèi)接近90%的葡萄為紅葡萄品種,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)最多。區(qū)內(nèi)遍布眾多優(yōu)秀的酒莊。一路走來兩邊并排著很多著名的酒廠,如Altair、Morandé、安納根納酒莊(Anakena)、萬軒士酒廠 (Misiones de Rengo)和羅斯富酒莊(Chateau Los Boldos)等等。這里出產(chǎn)的梅洛(Merlot)和佳美娜(Carmenere)葡萄酒非常有名,酒體豐滿,果香四溢,口感微甜,帶有巧克力和果凍的美味。

      除了品嘗美酒,游覽酒莊外,還可以運動健身,享受溫泉??拷驳谒股矫}的地方有一個冬季體育活動中心以及大量的自然保護區(qū),十分吸引游人??伎藘?nèi)斯 (Cauquenes)的天然溫泉也誘惑著游人前行的腳步,從產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒之路還可以直接到達前礦業(yè)城市休厄爾(Sewell)。

      3、空加瓜谷,享盡美酒的誘惑

      空加瓜谷(Colchagua Valley)距離首都圣地亞哥(Santiago)市180公里(約110英里),位于拉佩爾(Rapel)產(chǎn)區(qū)的最南端,是智利最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該區(qū)釀造的葡萄酒通常出現(xiàn)在全球最佳葡萄酒排行榜的前列,

      該區(qū)擁有一些著名的酒莊,圣克魯茲鎮(zhèn)(Santa Cruz)是參觀酒廠的最佳起點,值得游覽的酒莊如埃德華茲酒莊(Luis Felipe Edwards)、圣地酒莊(Vina Caliterra)等。除了游覽酒莊外,還有不少著名的旅游景點,如暉科莊園(Hacienda Huique),它以前是智利總統(tǒng)的避暑勝地,整個莊園模擬了18世紀的建筑風格;又比如“葡萄酒火車(Tren del Vino)”,它用蒸汽來驅(qū)動火車前行,在一座座酒莊中穿越而過,給人們提供產(chǎn)區(qū)中最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。圣克魯茲賓館(Santa Cruz)是智利最得人心的賓館之一,它融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的藝術(shù)風格,賓館附屬的科爾查瓜(Colchagua)博物館是游客到智利旅游的必經(jīng)之地。這座博物館內(nèi)有著這個國家最大的私人收藏,其中囊括了整個智利的歷史和傳統(tǒng)。

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    本文標簽: 葡萄酒旅游      智利中央谷地     
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