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    酒款
    618鉅惠

    桃味長相思冰棍,給你清涼一夏!

    Peach-wine Ice Pops
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    摘要: 炎炎夏日,還有什么比清爽可口的冰棍更解暑呢?試試用桃子和長相思白葡萄酒做一款特別又美味的冰棍吧!
    ABSTRACT: Having a bit tart, a little sweet, and full of fresh peach flavor,peach-wine ice pop is what you are looking for in a hot summer!

    正值盛夏,炎熱的天氣容易讓人食欲不振又疲乏無力,這個時候最是需要一根清涼爽口的冰棍一掃夏日燥熱。接下來,小編將教大家用桃子和長相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒做一款簡單、獨特又美味的冰棍,這款冰棍嘗起來和桑格利亞汽酒(Sangria)有些類似——酸酸甜甜,充滿新鮮核果和羅勒的美好滋味。

    桃味長相思冰棍,給你清涼一夏!

    材料:

    3個新鮮的桃子

    1/4杯酸橙汁

    1/2杯長相思白葡萄酒

    1杯水

    1/2杯糖

    1包羅勒葉

    做法:

    1. 將水、糖和大半包羅勒葉倒入平底鍋,開中火加熱至煮沸,不時攪拌至糖完全溶解后關(guān)火,蓋上蓋子,靜置1小時,待冷卻后將羅勒葉挑出,再把糖漿倒入罐子里備用;

    2. 將2個桃子去核、切片,放入攪拌機,再加入長相思、酸橙汁和羅勒糖漿,攪拌均勻后倒出備用;

    3. 先將混合漿倒至冰棍模具一半的高度,然后把剩下的桃子切片后加入模具中,再放入一些羅勒葉作為點綴,用剩下的混合漿填滿模具,插入冰棍棒;

    4. 將模具放入冰箱冷凍4-6小時后即可。

    如果你想讓冰棍具有更多的長相思滋味,還可以將冰棍放入倒了長相思的玻璃杯中享用,冰爽解暑的同時更多了一分趣味哦!(文/Mollie)

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