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意大利葡萄酒的風(fēng)格千姿百態(tài)，其中有5種著名的系列酒款展現(xiàn)了意大利葡萄酒濃郁、厚重的獨特魅力，它們被稱為“ABBBC”。本文將從產(chǎn)區(qū)位置、葡萄品種、釀造方式以及酒款風(fēng)格這四個方面對意大利“ABBBC”這…閱讀全文>>

葡萄酒是一種商品，酒標(biāo)上會標(biāo)識各葡萄酒的出品商。酒莊、酒商以及合作社是較為常見的出品商類型。出品商類型決定了葡萄酒在品質(zhì)、風(fēng)格控制等方面的差異。閱讀全文>>

雖然DOCG早在20世紀(jì)60年代便出現(xiàn)在意大利官方葡萄酒分級中，但直到80年代才成為少數(shù)突出產(chǎn)區(qū)特定類型葡萄酒的法定封號。DOCG是最優(yōu)秀、最純正的原生意大利葡萄酒法定級別。閱讀全文>>

《神之水滴》是一本以葡萄酒為主題的漫畫作品，其中出現(xiàn)了多款美酒佳釀。本文將為您介紹這部作品中著名的“十二使徒”。閱讀全文>>

帕克團(tuán)隊是一支由著名酒評家羅伯特·帕克創(chuàng)立的專業(yè)品鑒團(tuán)隊，每年品鑒的加州葡萄酒不計其數(shù)，其中一些年份的酒款常常獲得團(tuán)隊十幾甚至幾十次的滿分贊譽(yù)，這些年份究竟有什么特點？閱讀全文>>

意大利作為舊世界產(chǎn)酒國之一，出產(chǎn)了許多品質(zhì)優(yōu)異的名品佳釀，例如著名的巴羅洛和布魯奈羅等。本文將通過幾個問題來對比介紹這兩種葡萄酒。閱讀全文>>

長相思、雷司令和霞多麗是全球最流行的三個白葡萄品種，它們一個野性十足，一個多才多藝，一個濃淡皆宜，各有千秋，各有所長，釀成的葡萄酒也各有特色。閱讀全文>>

愛甜似乎是人類的天性。不論是入門級葡萄酒愛好者，還是資深酒粉，我們總是難以拒絕口感甜美的甜型葡萄酒。今天，我們就來聊聊甜型葡萄酒的王國里最常見的甜白葡萄酒。閱讀全文>>

香草味是頗受人們喜愛的一種食品風(fēng)味，不少葡萄酒中也蘊(yùn)含香草氣息，那么，葡萄酒中的香草氣息從何而來？又有哪些葡萄酒更易令人感受到香草氣息呢？閱讀全文>>

除了眾人皆知的香檳，世界上還有許多來自不同產(chǎn)酒國的優(yōu)質(zhì)起泡酒。今天我們就來認(rèn)識一下舊世界產(chǎn)酒國常見的幾種起泡酒。閱讀全文>>