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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    過節(jié)送紅酒:赤霞珠與黑皮諾最實用

    Can’t Go Wrong with Pinot Noir or Cabernet Sauvignon as Gifts
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    摘要: 赤霞珠與黑皮諾都是著名的葡萄品種,也是人們最為熟知的葡萄酒種類。新年將至,難免走親訪友,用這兩種葡萄酒作為禮物一定是不錯的選擇。
    ABSTRACT: The year of 2014 is coming, and you won’t go wrong with Pinot Noir or Cabernet Sauvignon as gifts.

    元旦、春節(jié)將至,中國人難免互相走訪拜會,而葡萄酒是最容易籌備且容易受到主人喜歡的禮品之一。實際上,不論是作為傳統(tǒng)的節(jié)日禮物,還是用作表示感謝的社交禮品,葡萄酒都是不少場合非常重要的節(jié)日禮品。

      然而,如果你要拜訪的主人是一名真正的葡萄酒愛好者,那么,為他選禮物似乎就沒那么簡單了。當(dāng)然,如果你很了解主人的喜好,就可根據(jù)這一點選擇一瓶好酒即可。在這種情況下,體現(xiàn)自己的誠意僅僅是自己愿意花多少錢的事情。然而,大多數(shù)情況是,你其實并不了解主人的口味,或者主人并不是專門喜好某種葡萄酒的愛好者,這樣,選購葡萄酒就變得有些困難了。

    過節(jié)送紅酒:赤霞珠與黑皮諾最實用

    一般來說,選擇紅葡萄酒作為禮物是最容易討得主人歡心的。當(dāng)然,在選擇紅葡萄酒的時候,不要把選擇的范圍擴散得過大,要知道,這絕不是你初試佳美娜(Carmenere)、巴羅洛(Barolo)和小西拉(Petit Sirah)葡萄酒的最好時機。其實,選擇赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或黑皮諾(Pinot Noir)才是最好的選擇。

      赤霞珠素有“葡萄品種之王”的美譽,最經(jīng)典的該類葡萄酒主要來自法國的波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)。此外,澳大利亞、智利和美國加州也能產(chǎn)出非常優(yōu)秀的赤霞珠葡萄酒品。赤霞珠葡萄酒一般帶有黑醋栗、藍莓、甘草、丁香花蕾和煙熏等風(fēng)味,陳年之后還會散發(fā)菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣。此葡萄品種目前是全世界最受歡迎的葡萄品種,所以,將赤霞珠葡萄酒作為禮物送出去,一般不會有錯。

      黑皮諾對于較具敏銳眼光的消費者來說是非常不錯的禮物。一杯勃艮第地區(qū)(Burgundy)品質(zhì)較佳的黑皮諾紅葡萄酒往往能帶給人無與倫比的感官享受。正因如此,世界各地野心勃勃的葡萄酒生產(chǎn)者們對這一性情不定的葡萄品種仍鐘愛有加,高品質(zhì)的勃艮第葡萄酒更是許多葡萄酒愛好者的終極追求。此外,黑皮諾葡萄酒在餐桌上是著名的“百搭”葡萄酒,在宴會上享用是非常實用的。所以,選擇黑皮諾通常也不會有錯。

      那么,到底應(yīng)該怎樣買才最劃算呢?如果你要拜訪的主人不太了解葡萄酒或者喜歡所有風(fēng)格的葡萄酒,用200至300元的價格就可以買到不錯的赤霞珠或黑皮諾了,當(dāng)然,一定要買那些知名品牌,而不要因為葡萄酒的名字可愛或酒標很吸引人而妄下決定。值得注意的是,如果你要買一瓶價格在300元以下的黑皮諾,就很難買到特別出色的勃艮第經(jīng)典酒款,這種情況就可以考慮購買來自新西蘭和美國俄勒岡州的該類酒品。

    原文作者: Howard Hewitt      載自: tribstar
    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號“wine-world”,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
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    本文標簽: 葡萄酒選購      赤霞珠      黑皮諾     
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