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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    勃艮第知名一級葡萄園完全放棄釀制2013年葡萄酒

    Entire Vintage Destroyed from Burgundy Clos
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    摘要: 受2013年7月份惡劣冰雹天氣災(zāi)害的影響,勃艮第伯恩丘知名一級葡萄園所有生產(chǎn)商宣布完全放棄釀制2013年葡萄酒。
    ABSTRACT: Hail damage has ensured that not a single drop of wine is to be produced from one of Beaune’s most important premier cru vineyards in 2013.

    受2013年7月份冰雹災(zāi)害的影響,勃艮第伯恩丘知名一級葡萄園所有生產(chǎn)商宣布完全放棄釀制2013年葡萄酒。

      勃艮第伯恩丘知名一級葡萄園慕絲園(Clos des Mouches)以生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)異的白葡萄酒而聞名。香頌酒莊(Chanson)首席釀酒師讓-皮爾•龔伏霍(Jean-Pierre Confuron)表示,受2013年7月份冰雹災(zāi)害的影響,慕絲園所有的生產(chǎn)商將完全放棄釀制2013年份的葡萄酒。

    勃艮第知名一級葡萄園完全放棄釀制2013年葡萄酒

    香頌酒莊慕絲園葡萄酒酒標(biāo)(圖片來源:Domaine Chanson)

    香頌酒莊在慕絲園有4.5公頃葡萄園,是該葡萄園的第二大所有者,略遜于杜魯安酒莊(Domaine Drouhin)。

      2013年7月,伯恩丘北部遭遇惡劣冰雹天氣襲擊,冰雹有乒乓球大小。薩維尼(Savigny-les-Beaune)、沃爾內(nèi)村(Volnay)、玻瑪(Pommard)損失尤為慘重。據(jù)估計,冰雹和暴雨致使1,350多公頃葡萄園受災(zāi),約占整個勃艮第葡萄園總面積的5%。有些受災(zāi)葡萄園中的葡萄損失率高達100%,預(yù)計2013年勃艮第葡萄酒將減產(chǎn)300萬升。

      在對比前幾年葡萄的收成時,香頌酒莊總監(jiān)吉勒斯•古瑟爾(Gilles de Courcel)表示:“2012年酒莊的白葡萄和紅葡萄收成十分不錯。尤其是紅葡萄表現(xiàn)突出,果小皮薄,結(jié)構(gòu)完美,十分平衡。”

      對于勃艮第的酒農(nóng)來說,2013年可謂是挑戰(zhàn)之年。2013年勃艮第葡萄園的產(chǎn)量也不均衡,有些葡萄園受到冰雹的影響,產(chǎn)量幾乎為零,而有些葡萄園葡萄的產(chǎn)量則與往年一樣。但是,很多酒農(nóng)都表示2013年的產(chǎn)量只有平均產(chǎn)量的一半。

      勃艮第葡萄酒本身產(chǎn)量就不多,因此價格相對而言較高。再加上受惡劣天氣減產(chǎn)和棄釀的影響,勃艮第葡萄酒的價格或再次上漲。

      伯恩丘位于夜丘(Cote de Nuits)南側(cè),與夜丘合稱為金丘(Cote de Or)。這里孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠揚的紅葡萄酒,是勃艮第最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

    原文作者: Patrick Schmitt      載自: DB
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