1935年1月24日，克魯格啤酒廠（Gottfried Krueger Brewing）成為了全球首家出售罐裝啤酒的啤酒廠。當(dāng)時(shí)，該啤酒廠在弗吉尼亞（Virginia）的里士滿（Richmond）發(fā)售了2,000罐“精品啤酒”（Finest Beer）和“奶油艾爾啤酒”（Cream Ale）。

圖片來(lái)源：kruegerbrewingcompany.com

20世紀(jì)初，人們開始使用罐頭的方式包裝食物，因?yàn)檫@樣能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存食物使其更不易變質(zhì)。而早在1909年，美國(guó)罐頭公司（American Can Company）就萌生了生產(chǎn)罐裝啤酒的想法，并進(jìn)行了第一次嘗試。可是沒(méi)過(guò)多久就碰了壁，趕上了禁酒令的頒布。當(dāng)1933年取消禁酒令時(shí)，美國(guó)罐頭公司還計(jì)劃推出加壓罐裝啤酒，可是這一想法早已經(jīng)被克魯格啤酒廠實(shí)施了。

　　啤酒罐的發(fā)明在啤酒業(yè)發(fā)展歷史上具有里程碑的意義，啤酒罐的使用不僅實(shí)現(xiàn)了單次啤酒運(yùn)送量的突破，而且還把啤酒的長(zhǎng)途運(yùn)輸變?yōu)榭赡堋?/p>

美國(guó)啤酒協(xié)會(huì)（Beer Institute）的CEO吉姆·麥格里維（Jim McGreevy）表示：“美國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)啤酒的偏愛(ài)源自美國(guó)工人以及美國(guó)的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀。啤酒廠里每增加一份工作，其他產(chǎn)業(yè)就會(huì)增加45個(gè)，例如罐頭制造業(yè)。可以說(shuō)，這條長(zhǎng)供應(yīng)鏈造福了美國(guó)社會(huì)。如今，罐裝啤酒成為了啤酒業(yè)的主流。”

　　美國(guó)啤酒協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，灌裝啤酒占美國(guó)各種包裝啤酒總量的54%，為美國(guó)罐頭制造業(yè)創(chuàng)造了至少20,000個(gè)職位。罐頭制造業(yè)每年創(chuàng)造了160億的收入和27億稅收。美國(guó)罐頭加工業(yè)協(xié)會(huì)（Can Manufacturers Institute）的主席羅伯特·布德威（Robert Budway）說(shuō)：“罐裝啤酒如此高壽得益于它為消費(fèi)者帶來(lái)了出色的飲用體驗(yàn)，它能夠長(zhǎng)久地保持啤酒的特色，而且它還防碎抗震，讓啤酒的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸成為可能。并且，它還是可以無(wú)限循環(huán)利用的。”（編譯/Mia）