Vega Sicilia Technical Director Leaves
摘要：
在西班牙酒王貝加西西里亞酒莊擔(dān)任了17年的技術(shù)總監(jiān)之后，哈維爾·歐薩斯（Javier Ausas）將于本月離任。
ABSTRACT：
Vega Sicilia's technical director of the past 17 years, Javier Ausas, is to depart the renowned Spanish wine producer, owner Pablo Alvarez has confirmed to Decanter.com.
哈維爾·歐薩斯（Javier Ausas）于8月3日決定離開貝加西西里亞酒莊（Bodegas Vega-Sicilia），在這之前，他已經(jīng)在這家酒莊工作了23年，其中有17年作為酒莊的技術(shù)總監(jiān)。1992年，歐薩斯還加入了貝加西西里亞的姐妹酒莊阿里安（Alion）。
哈維爾·歐薩斯（圖片來(lái)源：the drink business）
歐薩斯離開貝加西西里亞之后，接任者將在九月初開始工作，貝加西西里亞將在下周公布其名字。
“8月3日，經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)的交談，我們決定是時(shí)候結(jié)束我們之間的工作關(guān)系了，”貝加西西里亞酒莊的莊主巴勃魯·阿爾瓦雷斯（Pablo Alavarez）告訴《醇鑒》網(wǎng)站。
“前幾個(gè)月我們也就此事進(jìn)行過(guò)討論，最后一致同意以一種友好的方式各自追尋自己的事業(yè)。”
阿爾瓦雷斯對(duì)歐薩斯在提高葡萄酒的質(zhì)量的同時(shí)，并沒有犧牲葡萄酒本身的個(gè)性表示贊賞。“他在貝加西西里亞酒莊做得非常出色，我們祝愿他以后一切順利。”
目前暫時(shí)還不清楚歐薩斯接下來(lái)有什么計(jì)劃。
貝加西西里亞是西班牙最著名的酒莊之一，在1982年被阿爾瓦雷斯收購(gòu)。
去年，酒莊設(shè)宴慶祝其150周年紀(jì)念日，聘請(qǐng)西班牙頂級(jí)大廚瓊·洛卡（Joan Roca）和胡安·阿爾扎克（Juan Arzak）設(shè)計(jì)菜單，所用酒款包括2個(gè)年份的羅曼尼·康帝蒙哈謝特級(jí)園白葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Montrachet）、1款貝加西西里亞尤尼科（Vega Sicilia Unico）和2款來(lái)自托卡伊奧廉穆斯酒莊（Oremus）的葡萄酒。（編譯/碧云天）
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