據(jù)《醇鑒》報(bào)道，受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，阿根廷2016年收成情況不容樂觀。據(jù)預(yù)測(cè)，2016年總收成或比2015年減少27%，其中門多薩（Mendoza）或減產(chǎn)39%，這是阿根廷自1957年以來遭遇最大的損失。

今年，阿根廷遭遇了惡劣的天氣。其中，受災(zāi)最嚴(yán)重的當(dāng)屬明星產(chǎn)區(qū)——門多薩。春季的濕冷天氣使得采收期推遲了1個(gè)月。到了4月，前半個(gè)月的降雨量比去年同期增加了400%，這導(dǎo)致灰霉病、白粉病和霉霜病大面積爆發(fā)。以往，種植農(nóng)一年只需噴灑2次滅菌藥，而今年則灑了足足8次，這大大地增加了勞動(dòng)成本。此外，因?yàn)榉N植成本與葡萄的市場(chǎng)價(jià)格差不多，許多種植農(nóng)只能放棄普通葡萄園，把精力傾注在頂級(jí)葡萄園上。

然而，優(yōu)克谷（Uco Valley）受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響較小。朱卡迪酒莊（Zuccardi）的首席釀酒師塞巴斯蒂安·朱卡迪（Sebastian Zuccardi）表示：“（優(yōu)克谷）土壤貧瘠，灰霉病害比較少。今年的情況與以往大不同，但葡萄的品質(zhì)比預(yù)期好。它們糖分較低，酸度較高，pH值也高。”

圖片來源：familiazuccardi

另外，阿根廷中部的圣胡安（San Juan）產(chǎn)區(qū)以及南部的巴塔哥尼亞（Patagonia）產(chǎn)區(qū)也幸免于災(zāi)。相反，2016年對(duì)于圣胡安而言是一個(gè)不錯(cuò)的年份，而巴塔哥尼亞產(chǎn)區(qū)則經(jīng)歷了一個(gè)較為正常的葡萄生長(zhǎng)季節(jié)，其冬季初氣候溫暖，春季涼爽，夏季則溫暖，使采收期得以正常進(jìn)行。（文/Shirley）