今天，小編要介紹的酒款是2015年維納友威紅葡萄酒。這款酒出自名家之手，不僅獲得了90+高分好評，而且產(chǎn)量小，頗為難得，非常值得一品。接下來，跟小編一起了解一下這款酒吧。

2015年維納友威紅葡萄酒  

2015 Francois Villard Jouvet, Cornas, France

評分：【W(wǎng)S 94分】【JS 92分】

產(chǎn)區(qū)：法國 » 羅訥河谷 » 科爾納斯

葡萄品種：西拉100%

產(chǎn)量：370箱

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莊主曾被帕克贊為北羅訥“明星”

維納酒莊（Domaine Francois Villard）位于法國北羅訥河谷（Northern Rhone Valley）的孔得里約（Condrieu）產(chǎn)區(qū)，是一座佳釀迭出的精品酒莊。酒莊的創(chuàng)建者弗朗索瓦·維拉德（Francois Villard）原是一位廚師，20歲時，他愛上了葡萄酒并立志成為一名釀酒師。在不懈的努力下，他先后獲得了侍酒師專業(yè)文憑以及葡萄種植和葡萄酒工藝專業(yè)文憑。與此同時，他還開荒種植葡萄。1991年，維納酒莊出產(chǎn)了第一款葡萄酒。

圖片來源：www.domainevillard.com

弗朗索瓦·維拉德喜歡用成熟度極佳的葡萄釀酒，因此他釀制的葡萄酒通?？诟胸S富，風味集中，香氣復雜，經(jīng)常獲得好評。素有“葡萄酒皇帝”之稱的羅伯特·帕克（Robert Parker）也曾稱贊他是法國北羅訥河谷的“明星”，可見他不俗的釀酒技藝。

科爾納斯，等級最高的羅訥特級村之一

羅訥河谷（Rhone Valley）的葡萄酒大致分為4個等級，從低到高依次如下所示。

羅訥河谷丘大區(qū)級（Cotes du Rhone Regional）：產(chǎn)量占總產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的一半以上；

羅訥河谷丘村莊級（Cotes du Rhone Villages）：共有95個村莊所產(chǎn)的葡萄酒達到這個級別；

羅訥河谷丘村莊級（具體村莊）（Cotes du Rhone Named Villages）：在95個村莊中，只有18個優(yōu)質(zhì)村莊能在酒標上標示出具體村名；

羅訥河谷丘特級村（Cote du Rhone Crus）：共有17個特級村屬于這一等級，其中北羅訥河谷有8個，包括科爾納斯（Cornas）、羅第丘（Cote Rotie）以及埃米塔日（Hermitage）等。

2015年維納友威紅葡萄酒產(chǎn)自羅訥河谷的科爾納斯，是羅訥河谷丘特級村之一，風土卓絕，也是出產(chǎn)羅訥最高等級美酒的搖籃。

100%西拉，純粹濃郁展風情

在北羅訥，西拉（Syrah）是唯一的法定紅葡萄品種。通常來說，酒莊在釀酒的時候會加入少量維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）或瑚珊（Roussanne），但是科爾納斯產(chǎn)區(qū)是個例外，這里的葡萄酒必須采用100%的西拉釀制。

西拉（圖片來源：www.domainevillard.com）

2015年維納友威紅葡萄酒顏色深邃，風味濃郁，帶有突出的胡椒、辛香料以及黑色水果的風味，單寧柔順而充沛，余味頗為悠長，是一款極具羅訥風情的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

圖片來源：www.domainevillard.com

WS94分，僅370箱，頗為難得

2015年維納友威紅葡萄酒獲得了多個權威酒評家及機構的高分好評，比如《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）94分以及詹姆斯·薩克林（James Suckling）92分。這款酒的產(chǎn)量很低，僅370箱，是一款非常值得一品的高品質(zhì)西拉紅葡萄酒。

這款風味成熟的葡萄酒具有突出的覆盆子醬、醋栗以及糖漬櫻桃的香氣，酸度活潑迷人，余味中帶有紫羅蘭、紅茶和茴香的氣息，伴有悠長的月桂樹葉的味道。這是一款美酒。2020至2034年適飲。產(chǎn)量370箱。

——《葡萄酒觀察家》2017年10月31日

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