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1855年的法國萬國博覽會確定了波爾多梅多克（Medoc）地區(qū)和蘇玳（Sauternes）地區(qū)的分級制度，只是梅多克地區(qū)獲選的列級名莊都生產(chǎn)紅葡萄酒，而蘇玳地區(qū)的列級名莊都生產(chǎn)甜白葡萄酒，因為當時是以甜葡萄酒為主流，所以生產(chǎn)干白葡萄酒的酒莊沒有一家入選。蘇玳地區(qū)的甜白葡萄酒酒莊最終分為三級，即超一級、一級和二級酒莊，共有26家酒莊入選；這些酒莊的名單分別如下：
超一級莊
1. 滴金酒莊（Chateau d'Yquem）
一級莊
2. 克里蒙酒莊（Chateau Climens）
3. 古岱酒莊（Chateau Coutet）
4. 海內(nèi)威農(nóng)酒莊（Chateau de Rayne-Vigneau）
5. 芝路酒莊（Chateau Guiraud）
6. 白塔酒莊（Chateau La Tour Blanche）
7. 拉佛瑞佩拉酒莊（Chateau Lafaurie-Peyraguey）
8. 哈寶普諾酒莊（Chateau Rabaud-Promis）
9. 萊斯古堡（Chateau Rieussec）
10. 斯格拉哈寶酒莊（Chateau Sigalas-Rabaud）
11. 緒帝羅酒莊（Chateau Suduiraut）
12. 奧派瑞酒莊（Clos Haut-Peyraguey）
二級莊
13. 博思岱酒莊（Chateau Broustet）
14. 寶石酒莊（Chateau Caillou）
15. 方舟酒莊（Chateau d’Arche）
16. 馬樂酒莊（Chateau de Malle）
17. 米拉特酒莊（Chateau de Myrat）
18. 多西戴恩酒莊（Chateau Doisy-Daene）
19. 多西韋德喜酒莊（Chateau Doisy-Vedrines）
20. 飛躍酒莊（Chateau Filhot）
21. 拉莫特齊格諾酒莊（Chateau Lamothe Guignard）
22. 拉莫特皮約爾酒莊（Chateau Lamothe-Despujols）
23. 奈哈克酒莊（Chateau Nairac）
24. 羅曼酒莊（Chateau Romer）
25. 羅曼萊酒莊（Chateau Romer-Du-Hayot）
26. 蘇奧酒莊（Chateau Suau）
蘇特恩和蘇玳是指同一個產(chǎn)區(qū)，即法國波爾多格拉夫產(chǎn)區(qū)下面的子產(chǎn)區(qū)Sauternes。該產(chǎn)區(qū)與匈牙利的托卡伊（Tokaji）和德國萊茵高（Rheingau）并稱世界三大貴腐酒產(chǎn)區(qū)。說蘇…
蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）這兩個著名的甜酒產(chǎn)區(qū)位于格拉夫，而格拉夫也出產(chǎn)干白葡萄酒。比如，最近，蘇玳產(chǎn)區(qū)的盧恩酒莊（Clos des Lunes）莊主奧利弗伯納德（Ol…
蘇玳產(chǎn)區(qū)（Sauternes AOC）由巴薩克（Barsac）、蘇玳（Sauternes）、博姆（Bommes）、法格（Fargues）、帕涅克（Preignac）五個產(chǎn)酒村組成。
蘇玳的衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)包括塞龍（Cerons AC）、盧皮亞克（Loupiac AC）、圣十字峰（St-Croix-du-Mont AC）和波爾多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux AC）。
事實上，蘇玳（Sauternes）這種為眾人所熟知的葡萄酒，就是一款陳年潛力非常強的葡萄酒。
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