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龍舌蘭、白蘭地和伏特加是世界八大著名烈酒中的三種，在酒類市場(chǎng)中占有不小的份額，是三種完全不同類型的烈酒，每一種都有自己的風(fēng)格，并不好做如此籠統(tǒng)地比較。
人們一般把烈酒分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、 白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒（Spirit）和日本清酒（Sake）。
與《葡萄酒愛好者》一樣，《葡萄酒與烈酒》也以80分作為基點(diǎn)，但只分為4個(gè)檔次，每個(gè)分?jǐn)?shù)段代表不同的葡萄酒的特點(diǎn)。80-85分：該葡萄品種或產(chǎn)區(qū)的典范。86-90分：極力推薦的…
蒸餾酒通常被習(xí)慣分為八大類：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、蘭姆酒（又叫羅姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒）（Rum）、龍舌蘭酒（Tequila）、中國白酒(Spi…
影響烈酒風(fēng)格最重要的因素是蒸餾后的酒精度，而不是蒸餾器的類型。一般來說，蒸餾后酒精度較低的烈酒含有雜質(zhì)和較多的香氣特征，包括來自基料（大麥、玉米、蘋果、葡萄、…
伏特加酒分兩大類，一類是無色，無雜味的上等伏特加；另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。
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