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首先是意大利“三大”紅葡萄酒之一的阿瑪羅尼（Amarone）葡萄酒，當(dāng)然，威尼托產(chǎn)區(qū)不是只有阿瑪羅尼葡萄酒，這里還有很多非常優(yōu)秀的其他紅葡萄酒和白葡萄酒。當(dāng)然，威尼托還有一種釀制歷史悠久，銷售量很高，在本地和國(guó)外都越來(lái)越有名的葡萄酒，就是普羅塞克（Prosecco）起泡葡萄酒。
阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）和莫利納拉（Molinara）。它是采用自然風(fēng)干的葡萄進(jìn)行發(fā)酵釀造而成的，所以釀造同樣多的葡萄酒，阿瑪…
阿瑪羅尼的三種釀酒葡萄分別是科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）與莫利納拉（Molinara）等意大利本土品種。其中，科維納是最主要的釀酒葡萄，很大程度上決定了阿…
阿瑪羅尼的主要釀酒品種為科維納（Corvina）、羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）和莫利納拉（Molinara）。它是采用自然風(fēng)干的葡萄進(jìn)行發(fā)酵釀造而成的，所以釀造同樣多的葡萄酒，阿瑪…
阿瑪羅尼是一種用曬成半干的葡萄釀造的干型紅葡萄酒，其風(fēng)味凝練獨(dú)特，陳年潛力巨大，是意大利瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)最負(fù)盛名的葡萄酒。
阿瑪羅尼葡萄酒帶有濃郁的櫻桃利口酒、黑色無(wú)花果、角豆、肉桂和梅子醬的香氣，還散發(fā)著微妙的胡椒、巧克力和碎石的氣息。在口感上，阿瑪羅尼葡萄酒通常帶有黑櫻桃、紅糖…
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