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舊世界和新世界的葡萄酒雖然有著一些較大的差異，但很難籠統(tǒng)地判斷它們的質(zhì)量孰優(yōu)孰劣，只能說是各有千秋，難分伯仲。在購買葡萄酒的時候，你可以根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行抉擇。比如，產(chǎn)自舊世界國家——法國的霞多麗葡萄酒酒體偏輕，帶有青蘋果和礦物質(zhì)的風(fēng)味；而產(chǎn)自新世界國家——美國加州的霞多麗葡萄酒酒體更為豐滿，帶有成熟蘋果和成熟菠蘿的風(fēng)味；這兩者當(dāng)中，很難說它們到底誰更勝一籌，你喜歡哪一種就選哪一種好了。
為了更好地區(qū)分世界上不同國家的釀酒歷史和葡萄酒風(fēng)格，人們將葡萄酒產(chǎn)酒國粗略地分為兩大陣營舊世界和新世界。舊世界指的是那些傳統(tǒng)的老牌葡萄酒生產(chǎn)國，以歐洲國…
1、舊世界代表國家：意、法、西、德，強(qiáng)調(diào)風(fēng)土，崇尚復(fù)雜平衡，常見品酒詞匯：泥土味、礦物味、優(yōu)雅、草本味、酒精含量低。2、新世界代表國家：美、澳、新，常見品酒詞匯：果味馥郁、…
歷史差異：舊世界葡萄酒至今已有千年歷史，新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。2. 分布區(qū)域：舊世界國家主要分布在歐洲區(qū)域，新世界國家分布較廣。3. 環(huán)境差異：舊世界…
新世界酒標(biāo)的信息陳列非常直觀，它可以清晰地告訴你該葡萄酒的釀酒品種、酒莊、產(chǎn)地、酒精度等相關(guān)信息。舊世界酒標(biāo)不像新世界的那般，它很少在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄種類，更…
在葡萄酒界里，擁有悠久釀酒歷史的傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國稱作舊世界國家，這些國家包括法國、意大利、德國、西班牙和葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等東歐國家。新世界產(chǎn)酒…
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