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羅訥河谷的紅葡萄酒風(fēng)格較為多樣，既出產(chǎn)濃郁厚重的紅葡萄酒，也釀制大量簡(jiǎn)單易入口的酒品（在南羅訥河谷尤為突出）。更重要的是，羅訥河谷的葡萄酒酒力十分強(qiáng)勁，果香突出，還帶有明顯的香料味道。實(shí)際上，羅訥河谷的紅葡萄酒之所以有這樣的特征，主要就取決于如下葡萄品種的特性。
1. 西拉（Syrah）
西拉葡萄抗病能力強(qiáng)，果皮顏色深濃，發(fā)芽時(shí)間較晚，成熟時(shí)間較長(zhǎng)。釀制出的葡萄酒往往帶有黑醋栗、紅醋栗、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等風(fēng)味。
埃米塔日（Hermitage）所產(chǎn)的西拉葡萄酒，毫無(wú)疑問(wèn)是羅訥河谷西拉葡萄表現(xiàn)最佳的產(chǎn)區(qū)，這里的葡萄酒具有極強(qiáng)的陳年能力，經(jīng)久耐存。
2. 歌海娜（Grenache）
這是一種起源于西班牙的葡萄品種，釀制出的葡萄酒往往帶有紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃和李子等風(fēng)味。教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的稀雅絲酒莊（Chateau Rayas）曾釀制出濃縮度極高的歌海娜單品葡萄酒。
3. 慕合懷特（Mourvedre）
慕合懷特是一種適合生長(zhǎng)在溫暖氣候條件下的紅葡萄品種，釀制出的葡萄酒一般帶有覆盆子、藍(lán)莓、桑椹、李子干、松露、松樹(shù)、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等風(fēng)味。此品種在羅訥河谷主要用來(lái)為其他品種進(jìn)行調(diào)配。
4. 神索（Cinsault）
用其釀制的葡萄酒呈桃紅色或淺寶石紅色，口感較為清淡，柔和，帶有迷人的水果香氣，多用來(lái)釀制桃紅葡萄酒。此品種常用來(lái)與歌海娜調(diào)配混釀，可以降低酒精含量。
5. 佳麗釀（Carignan）
佳麗釀屬晚熟的紅葡萄品種，酸味十足，單寧含量豐富，顏色深濃，帶苦味，細(xì)膩感和優(yōu)雅感不足，既不適合早飲，也沒(méi)有陳年價(jià)值。此品種在羅訥河谷也主要用來(lái)為其他品種進(jìn)行調(diào)配。
南羅訥河谷各個(gè)酒莊對(duì)于歌海娜葡萄產(chǎn)量的控制，葡萄的精選程度和釀造工藝都不相同，因而，這里的歌海娜葡萄在風(fēng)格和品質(zhì)上差異也非常大。
歌海娜是一種起源于西班牙的葡萄品種，羅訥河谷產(chǎn)區(qū)所釀制出的葡萄酒往往帶有紅醋栗、藍(lán)莓、櫻桃和李子等風(fēng)味。教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的稀雅絲酒莊（Chateau Rayas）曾釀制…
西拉是設(shè)拉子在澳大利亞的叫法。1999年的一份DNA分析表明，西拉是白夢(mèng)杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）的雜交后代，而這兩個(gè)葡萄品種都原產(chǎn)于法國(guó)南部的羅訥河…
北羅訥河谷是西拉葡萄的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，這里最好的葡萄酒采用的葡萄大都生長(zhǎng)在坡度較大的山坡上，這些山坡是無(wú)法使用機(jī)械進(jìn)行耕作或采收的。這樣的葡萄園無(wú)論是哪一項(xiàng)工…
西拉葡萄抗病能力強(qiáng)，果皮顏色深濃，發(fā)芽時(shí)間較晚，成熟時(shí)間較長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)釀制出的葡萄酒往往帶有黑醋栗、紅醋栗、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等風(fēng)味?！ ?
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