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意大利最著名的本土紅葡萄品種是桑嬌維塞（Sangiovese），該品種主要種植于意大利中部的托斯卡納（Tuscany）地區(qū)。除了桑嬌維塞，意大利的紅葡萄品種還有很多，比如：
?。?）艾格尼科（Aglianico）
?。?）巴貝拉（Barbera）
（3）赤霞珠Cabernet Sauvignon
（4）科維納（Corvina）
?。?）多姿桃（Dolcetto）
（6）弗雷伊薩（Freisa）
?。?）藍(lán)布魯斯科（Lambrusco）
（8）梅洛Merlot
?。?）莫利納拉（Molinara）
（10）蒙特布查諾（Montepulciano）
?。?1）內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）
?。?2）黑珍珠（Nero D'Avola）
?。?3）普里米蒂沃（Primitivo）
?。?4）萊弗斯科（Refosco）
（15）羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）
?。?6）薩格蘭蒂諾（Sagrantino）
（17）西拉
口感復(fù)雜的意大利葡萄酒最顯著的特點(diǎn)就是酸度高，這與意大利人的飲食習(xí)慣有關(guān)。很多人誤以為這種高酸的葡萄酒只適合搭配酸味明顯的意大利食物，其實(shí)不然，意大利葡萄…
莫利塞產(chǎn)區(qū)位于意大利中部，坐落在亞平寧山脈（Apennine Mountains）和亞得里亞海（Adriatic Sea）之間，北部銜接阿布魯佐（Abruzzo）和拉齊奧（Lazio），南邊是古老的普利…
意大利雷司令（Riesling Italico）的外文名也寫作Riesling Italianski，屬白葡萄品種。德國人將這種葡萄稱之為Rizling Italico，以和他們真正的雷司令（Riesling）相區(qū)…
意大利四大雅指的是四款名酒。在意大利，有四家酒莊常被與法國五大名莊相提并論。它們的酒品質(zhì)優(yōu)異，均入選全球百大葡萄酒。
對(duì)于意大利葡萄酒來說，釀酒者的創(chuàng)意遠(yuǎn)比制度來得重要。意大利是世界上擁有最多樣的葡萄酒風(fēng)格的國家，意大利優(yōu)越的自然條件和拉丁民族充滿熱情的性格在此表露無遺。…
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