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Kastro為希臘語，是指城堡。這個詞語僅適用于那些產(chǎn)自酒莊，且酒莊范圍內(nèi)包括歷史城堡遺跡的葡萄酒。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。其他重要的紅葡萄品種包括風(fēng)格多變的圣喬治（Aghiorghitiko），以及只產(chǎn)于利姆諾斯島（Le…
希臘葡萄酒往往不為人們所熟知，但這并不代表希臘出產(chǎn)的葡萄酒不夠優(yōu)質(zhì)。事實(shí)上，希臘也出產(chǎn)一些品質(zhì)卓越的葡萄酒，尤其是使用本土品種釀造的葡萄酒，阿斯提可（Assy…
希臘沙拉也是希臘的常見美食，它由番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、菲達(dá)（Feta）奶酪、咸橄欖、牛至和橄欖油等拌制而成。巴貝拉（Barbera）紅葡萄酒適合搭配希臘沙拉，它有合…
希臘的葡萄酒年產(chǎn)量緊跟新西蘭（NewZealand）、羅馬尼亞（Romania）和俄羅斯（Russia），位居全球第15名。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。
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