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坐落于加利福尼亞州中央山谷的洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)，是世界上最大的仙粉黛產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造歷史最早可以追溯到19世紀50年代，為地中海氣候，白天溫暖，夜晚卻沐浴在來自薩克拉門托三角洲清涼的海風中，晝夜溫差的變化讓成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。跟其他AVA產(chǎn)區(qū)不一樣，洛迪一個比較著名的特點是產(chǎn)區(qū)內(nèi)的土壤差異很大，但是大致的土壤特征為具有深深的肥土層，部分土壤上覆蓋著大巖石塊，跟法國著名法定產(chǎn)區(qū)——教皇新堡AOC產(chǎn)區(qū)的鵝卵石土地相類似。洛迪產(chǎn)區(qū)以80年以上的老藤仙粉黛最富盛名，擁有諸多著名的仙粉黛葡萄酒品牌，除了著名的“廊橋”百年古藤仙粉黛之外，還有諸如“加州金熊”等品牌。
總的來說是因為這里的風土條件極適合仙粉黛葡萄的生長。洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)是世界上最大的仙粉黛產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)為地中海氣候，白天溫暖，夜晚卻沐浴在來自薩…
釀制工藝不同：仙粉黛正常浸皮，白仙粉黛縮短浸皮時間顏色不同：仙粉黛呈紅色，白仙粉黛呈淺桃紅色風味不同：仙粉黛較干，白仙粉黛較甜適飲溫度不同：仙粉黛在室溫飲用，…
該產(chǎn)區(qū)成立于1983年，是加州仙粉黛極具代表性的產(chǎn)區(qū)之一。美國禁酒令（Prohibition）期間，這里大部分土地被用來種植李子樹和梨樹等。20世紀70年代產(chǎn)區(qū)的葡萄種植得以…
在加州，仙粉黛的種植面積非常廣闊，無論是產(chǎn)量還是質(zhì)量，加州仙粉黛都首屈一指。
即便這兩種葡萄酒是用同一品種釀制而成的，但白仙粉黛葡萄酒和紅仙粉黛葡萄酒在風味上還是有所區(qū)別。白仙粉黛的口感一般較甜蜜，而仙粉黛紅葡萄酒的味道則帶有較多…
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