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有人說，最純正的長相思只有在法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley）才能找尋得到，其中又要以桑塞爾（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly-Fume）出產的長相思干白葡萄酒最為出名，礦物味是它們最顯著的特征。
新西蘭的長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒常有醋栗的風味，而盧瓦爾河谷（Loire Valley）的長相思則有新鮮青草的風味。
新西蘭長相思與盧瓦爾河谷長相思最明顯的區(qū)別在于新西蘭長相思擁有更加濃郁的果香。為了保證其濃郁果味，新西蘭長相思大多都不經過橡木桶發(fā)酵或陳年，適合年輕時飲…
其實這個說法并不確切，人們所指的精致的長相思（Sauvignon blanc）葡萄酒其實產自盧瓦爾河谷的兩個子產區(qū)桑塞爾（Sancerre） 和普伊-富美（Pouilly-Fume）。它們最顯著…
總體來說，法國盧瓦爾河谷的長相思通常帶有綠色水果和草本植物的風味，酸度很高，酒體適中。而一些更高端的長相思葡萄酒則展現(xiàn)出更豐富的白桃、茴香、檸檬草和葡萄柚等…
桑塞爾和普伊-富美。桑塞爾位于盧瓦爾河的左岸，其土壤結構同勃艮第（Burgundy）的土壤結構極其相似，土壤中富含燧石，因此葡萄酒中常帶有明顯的礦物味。桑塞爾長相思葡…
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