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相比酒標(biāo)上其他常見的詞語，Cuvée這個詞的含義可能并不完全清楚。Cuvée是一個法國的詞語，最早在法國的酒標(biāo)上出現(xiàn)頻繁，而美國多數(shù)酒廠就將法語的字母é簡化，直接將Cuvee在標(biāo)簽上。這個詞語實(shí)際上是表示此批葡萄酒屬于限量生產(chǎn)或者通過一種特調(diào)的混合制成?？梢岳斫鉃?ldquo;特別版”或者“特釀”。
WSET里評價(jià)一款葡萄酒從次到好的英文詞匯依次有：poor, acceptable, very good, great等。
這些主要是一些葡萄酒專業(yè)詞匯，比如以V開頭的Vanilla，是指香草味，而它不是葡萄酒本身的味道，而是來自陳年用的橡木桶的味道。再比如以W開頭的Well-balanced，是指葡…
該詞主要用來形容清淡的酒時(shí)，指其風(fēng)味好且均衡，但不是很強(qiáng)烈、明確，多使用在白葡萄酒上。
1.未成熟的（Backwards）這是封閉期（Shutdown）的同義詞，用以形容：（1）一款發(fā)展不充分、香氣和風(fēng)味含蓄、暫不適宜飲用的葡萄酒；（2）一款未達(dá)到適飲期的葡萄酒；（3）一款魅…
body是指葡萄酒的稠度，即酒體。指酒在口中的感覺，主要是指酒中的酒精、單寧、糖等所造成的重量和實(shí)質(zhì)的感覺，較濃郁的酒稱為jull-bodied，反之則是light-bodied。
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