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一般來(lái)講，天然葡萄酒的風(fēng)味像寡淡的蘋果酒，酒體較輕，風(fēng)格清爽。但也有人覺(jué)得天然葡萄酒有時(shí)有讓人難以忍受的臭味，令人不禁聯(lián)想起倉(cāng)鼠籠子。
事實(shí)上，人們很難去給天然葡萄酒下一個(gè)具體的定義。理論上來(lái)說(shuō)，釀天然葡萄酒所使用的葡萄必須是有機(jī)生長(zhǎng)的，其次它們被送去酒窖里后，不能添加任何的物質(zhì)，也不帶走葡…
實(shí)際上，關(guān)于天然葡萄酒的定義現(xiàn)在仍是眾說(shuō)紛紜，但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達(dá)成共識(shí)的。對(duì)于何為天然葡萄酒，最好的解釋是：一種不論是在葡萄…
實(shí)際上，關(guān)于天然葡萄酒的定義現(xiàn)在仍是眾說(shuō)紛紜，但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達(dá)成共識(shí)的。對(duì)于何為天然葡萄酒，最好的解釋是：一種不論是在葡萄…
實(shí)際上，關(guān)于天然葡萄酒的定義現(xiàn)在仍是眾說(shuō)紛紜，但有一些基本原則是葡萄酒釀造者和品酒師們所能夠達(dá)成共識(shí)的。對(duì)于何為天然葡萄酒，最好的解釋是：一種不論是在葡萄…
對(duì)于天然葡萄酒，其實(shí)并沒(méi)有嚴(yán)格的法律規(guī)定或是一套特定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定義它。一般來(lái)講，天然葡萄酒就是采用有機(jī)種植的葡萄作為釀酒原料，使用野生酵母發(fā)酵，釀酒過(guò)程中盡…
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