- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
牛肉火鍋餐桌上大致分為2種食派：一是口味清淡，涮肉基本不蘸調(diào)料的；二則是喜歡一筷子肉都蘸滿醬料的。這2種不同的流派，在葡萄酒的選擇上也略有差異。酒體輕盈的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒或起泡酒更適合清淡口味的吃貨，因?yàn)檫@類型葡萄酒大都充滿芳香，口感清新細(xì)膩，能很好地還原牛肉鮮美的口感；而對于第二種流派，由于潮汕牛肉火鍋的蘸料多為沙茶醬和豆瓣醬，其口感咸鮮厚重，蘸滿了這些醬料的牛肉則需要酒體稍微厚重些但又不過于強(qiáng)勁的葡萄酒佐之，黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒就是一個(gè)相當(dāng)完美的選擇。
這道菜式既有海鮮的鮮甜，又有奶油的滑膩，十分適合搭配高酸的綠酒食用。 或者，綠酒也可以搭配魚腸、裹了面包屑的炸品、豬肉和土豆等常見食物。
外國人在飲用威士忌的時(shí)候，并不一定會(huì)搭配什么食物，很多外國人都喜歡細(xì)細(xì)品味威士忌的精妙風(fēng)味，所以大都也選擇純飲的方式，或者只加入一點(diǎn)點(diǎn)純凈水。如果要搭配食…
可以，巧妙搭配，零食也能有品味。七種推薦的零食葡萄酒配方：1. 烤肉味薯片搭配黑皮諾（Pinot Noir）干紅葡萄酒2. 布朗尼搭配梅洛（Merlot）干紅葡萄酒3. 沙拉醬玉米脆…
由于單寧含量較高，因此橙葡萄酒適合搭配口味較重的食物，如烤肉和奶酪等，可以與多種肉類搭配，包括牛肉、魚肉，甚至還可以與辣味食物搭配。另外，摩洛哥菜、印度菜、韓國…
西拉紅葡萄酒既適合單獨(dú)飲用，也能與不少美食搭配，深受不少廚師和專業(yè)侍酒師的青睞。然而，有些侍酒師喜歡將西拉與醬汁味較濃的菜肴搭配，例如燒雞和酸甜雞，其實(shí)這是…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)