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威尼托擁有14個DOCG和11個DOC法定產(chǎn)區(qū)，其中最重要的3個DOC產(chǎn)區(qū)為瓦坡里切拉（Valpolicella）、巴多力諾（Bardolino）和蘇瓦韋（Soave），它們都處于產(chǎn)區(qū)西部，位于威尼托的酒業(yè)中心——維羅訥（Verona）。
根據(jù)葡萄酒風格來看，瓦坡里切拉葡萄酒可分為6級，呈典型的金字塔分布，從酒體輕盈的起泡酒到風味濃郁口感甜蜜的雷喬托（Recioto）不一而足。
該款酒產(chǎn)自意大利，瓦坡里切拉（Valpolicella）是意大利威尼托產(chǎn)區(qū)三大子產(chǎn)區(qū)之一（另外兩個子產(chǎn)區(qū)是Soave和Bardolino），這里最負盛名的葡萄酒就是阿瑪羅尼（Amarone）。
瓦坡里切拉（Valpolicella）是意大利威尼托產(chǎn)區(qū)三大子產(chǎn)區(qū)之一（另外兩個子產(chǎn)區(qū)是Soave和Bardolino），這里最負盛名的葡萄酒就是阿瑪羅尼（Amarone）。阿瑪羅尼是一種用…
盧佳娜產(chǎn)區(qū)建立于1967年，位于威尼托與倫巴第的交界處。它并不是一個村莊，而是一片區(qū)域。這里種植葡萄的土壤，主要以富含礦物質(zhì)的白堊石灰石和粘土為主。盧佳娜產(chǎn)區(qū)只…
瓦坡里切拉里帕索葡萄酒是采用釀造阿瑪羅尼的酒渣二次發(fā)酵而成的，這樣可以增加葡萄酒的濃郁度，使質(zhì)地變得更好。
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