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新西蘭的黑皮諾葡萄酒在近幾年非常熱門。來自北島最南端，河口入海處的懷拉拉帕（Wairarapa）產(chǎn)區(qū)由北部的馬斯特（Masterton）、中部的格萊斯頓（Gladstone）和南部的馬丁堡（Martinborough）3個(gè)小產(chǎn)區(qū)所組成，該地域受到大山影響，氣候干燥，晝夜溫差大，出品的黑皮諾葡萄酒果味鮮美，酸度適宜，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的紅色水果香氣，酒體輕盈、優(yōu)雅。而南島中部奧塔哥（Centre Otago）的黑皮諾葡萄酒顏色則更加深邃，因晝夜溫差大，夏季陽光強(qiáng)，酒精度更高，但葡萄酒果香充沛，質(zhì)地絲滑。
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。馬爾堡（Marlborough）的黑皮諾產(chǎn)量雖然很高，但是質(zhì)量卻良莠不齊。馬丁堡（Martinborough）的氣候涼…
新西蘭的中部奧塔哥（Central Otago）出產(chǎn)了相當(dāng)優(yōu)質(zhì)的黑皮諾。新西蘭大多數(shù)黑皮諾產(chǎn)區(qū)都受到了海洋性微氣候的影響，而中部奧塔哥卻避開了海洋多變因素的影響。
在近日頒布的新西蘭云端葡萄酒大賽中，種植面積僅占8%的黑皮諾葡萄酒奪得頭籌，拿下17枚金獎，這是黑皮諾第五年來拿下第一名。黑皮諾在大賽中優(yōu)異的表現(xiàn)也贏得了人們…
在新西蘭，很多產(chǎn)區(qū)都種植黑皮諾，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾都有獨(dú)特的風(fēng)味。其中，馬丁堡（Martinborough）的氣候涼爽，出產(chǎn)了許多頂級質(zhì)量的黑皮諾。這里的黑皮諾果實(shí)較大，帶有…
新西蘭黑皮諾節(jié)是當(dāng)?shù)厮哪暌欢鹊暮谄ぶZ盛會，被稱為這個(gè)星球上最棒的黑皮諾活動，在充滿活力的惠靈頓海濱舉行，為期3天?；顒悠陂g，參與者有機(jī)會接觸世界知名的釀酒師…
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