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1855列級莊分級并沒有把右岸的酒莊收編入內(nèi)，只局限于左岸的酒莊。上世紀(jì)50年代，圣埃美隆葡萄酒商會決定對該產(chǎn)區(qū)的酒莊進(jìn)行分級，并在1954年建立初次分級。當(dāng)時入選的圣埃美隆酒莊分為兩大等級：一級列級莊（Premier Grand Cru Classe）和列級莊（Grand Cru Classe），一級列級莊又分為一級A和一級B，而一級A是圣埃美隆酒莊的最高等級。之后，圣埃美隆商會平均每10年對分級進(jìn)行重新評定，以確保酒莊所釀葡萄酒的品質(zhì)。2012年的圣埃美隆82家列級莊中，有18家一級莊和64家列級莊，一級A從原來的歐頌酒莊（Chateau Ausone）和白馬酒莊兩家增為四家——金鐘酒莊（Chateau Angelus）和柏菲酒莊（Chateau Pavie）由一級B晉升為一級A。
圣埃美?。⊿aint Emillion）目前有四個衛(wèi)星產(chǎn)區(qū)，位于其東北部，葡萄種植面積約5,485公頃，分別是呂薩克-圣埃美?。↙ussac-Saint-Emilion）、圣喬治-圣埃美隆（Saint-Geor…
圣埃美?。⊿aint-Emilion）和鄰居波美侯（Pomerol）就位于多爾多涅河旁的右岸。
圣埃美隆Grand Cru是一個地理標(biāo)志，也就是我們常說的法定產(chǎn)區(qū)。只要生產(chǎn)流程符合此地理標(biāo)志的生產(chǎn)規(guī)定，任何位于圣埃美隆區(qū)域的酒農(nóng)都可以在其酒瓶上標(biāo)注Saint-Emil…
與左岸葡萄酒相比，圣埃美隆紅葡萄酒更加早熟，厚重美味，時常帶有能感受到的甜味。由于圣埃美隆葡萄酒成分中赤霞珠的比重較小，因此，其陳年時間一般沒有相當(dāng)?shù)燃壍淖蟆?
在2012年評選出的圣埃美?。⊿aint-Emilion）列級莊名單中，共有82家酒莊被列級。其中頂級酒莊（Premiers Grands Crus Classes）18家，特級酒莊（Grands Crus Classes）64…
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