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灑瓦滴諾是希臘種植最廣泛的葡萄品種。主要產(chǎn)區(qū)在希臘中部亞提基，此外，在埃維亞島（Evvoia）、馬其頓（Makedonia）、昔克蘭群島（Cyclades）、伯羅奔尼撒半島（ Peloponnese）也有種植。灑瓦滴諾在希臘主要用來(lái)釀造松香葡萄酒（Retsina），有時(shí)候會(huì)與本地品種阿斯提可（Assyrtiko）混釀，生產(chǎn)廉價(jià)的餐酒，這些酒往往酒精度高，口感單一。但是涼爽地區(qū)的灑瓦滴諾，如果葡萄樹(shù)樹(shù)齡較大且控制產(chǎn)量，就能釀造出口感豐富且十分平衡的葡萄酒。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說(shuō)是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長(zhǎng)在希臘北部產(chǎn)區(qū)。其他重要的紅葡萄品種包括風(fēng)格多變的圣喬治（Aghiorghitiko），以及只產(chǎn)于利姆諾斯島（Lemn…
希諾瑪洛(Xinomavro)可說(shuō)是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長(zhǎng)在希臘北部產(chǎn)區(qū)。
希臘以出品白葡萄酒為主，紅葡萄酒的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的三分之一。希臘的本土品種在葡萄酒的釀造中占據(jù)著舉足輕重的作用，其300多個(gè)本土品種釀造了希臘90%的葡萄酒。
希臘最主要的白葡萄品種包括口味豐富、酸度爽口的羅柏拉（Robola），礦物口味的阿斯提柯（Assyrtiko）以及芬芳馥郁的玫瑰妃（Moschofilero）。在薩摩斯（Smos）島上，麝香葡…
希臘的葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較為少見(jiàn)，但其品質(zhì)不錯(cuò)，喜歡獵奇的酒友不可錯(cuò)過(guò)。阿斯提可（Assyrtiko）是希臘圣托里尼（Santorini）最負(fù)盛名的葡萄品種，用它釀造的圣酒（Vinsa…
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