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白詩(shī)南是法國(guó)的盧瓦爾河谷最重要的白葡萄品種之一。白詩(shī)南收成期較遲，可以慢慢積累足夠的糖分。一般成熟度佳的白詩(shī)南會(huì)用來(lái)釀制干型或甜型的葡萄酒。
盧瓦爾河谷的紅葡萄酒主要由品麗珠（Cabernet Franc）和馬爾貝克（Malbec）釀制而成。除此之外，佳美（Gamay）和黑皮諾（Pinot Noir）等品種也給盧瓦爾河谷增添了不少色彩。
盧瓦爾河谷的西部是南特產(chǎn)區(qū)（Nantais），南特產(chǎn)區(qū)是盧瓦爾河谷最大的葡萄種植區(qū)，以出產(chǎn)慕斯卡德（Muscadet）白葡萄酒而聞名。勃艮地香瓜（Melon de Bourgogne）、白福兒（…
盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)的萊昂丘（Coteaux du Layon）生產(chǎn)品質(zhì)卓越的甜白葡萄酒。萊昂丘（Coteaux du Layon）產(chǎn)區(qū)是法國(guó)盧瓦爾河谷（Loire Valley）西部安茹（Anjou）產(chǎn)區(qū)內(nèi)最大的…
盧瓦爾河谷的主要白葡萄品種有白詩(shī)南（Chenin Blanc）、長(zhǎng)相思和勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne），紅葡萄品種有品麗珠、佳美（Gamay）、赤霞珠和黑皮諾。
法國(guó)盧瓦爾河谷的貴腐葡萄酒是用白詩(shī)南（Chenin Blanc）這個(gè)品種釀造的。
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