- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號(hào)：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
橡木片、橡木條和橡木桶的使用都可以為葡萄酒帶來(lái)橡木的香氣和風(fēng)味，三者的成本依次遞增。但需要注意的是，一般而言橡木片和橡木條是不允許被用于優(yōu)質(zhì)葡萄酒的釀造過(guò)程中的。
在這4個(gè)之中，橡木桶能給予葡萄酒最好的橡木味，因?yàn)?，橡木桶與葡萄酒的接觸面積最大。
橡木的種類(lèi)有數(shù)百種，但只有三種因?yàn)榉浪暂^好，才適合制成橡木桶。其中美洲白橡木(Quercus Alba)較另兩個(gè)歐洲品種(Quercus Sessiliflora和Quercus Robur)含有更多…
橡木桶也分成多種類(lèi)型，不同橡木桶給葡萄酒帶來(lái)的風(fēng)味是不同的。常見(jiàn)的橡木桶有法國(guó)橡木桶、美國(guó)橡木桶和匈牙利橡木桶等，其中法國(guó)和美國(guó)橡木桶的使用最為廣泛。
橡木片和橡木桶是來(lái)自同樣的木材，其功能也大為不同，橡木片雖然能為酒帶來(lái)橡木味，但是卻無(wú)法使酒均衡的得到橡木味，如果是使用225公升的橡木桶（葡萄酒行業(yè)認(rèn)為這種…
美國(guó)橡木桶的平均價(jià)格為200美元到400美元（約1,300元到2,600元），而同等的法國(guó)橡木桶則需要500美元到1,000美元（3,245元至到6,500元）不等。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號(hào)