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作為葡萄酒產(chǎn)區(qū)，巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候，出產(chǎn)的葡萄都非常成熟，是加強(qiáng)型葡萄酒的重要原料。20世紀(jì)中期，澳大利亞開始將葡萄酒生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向紅葡萄餐酒（尤其是頗具威望的赤霞珠），巴羅薩山谷的地位因此日漸下沉，酒標(biāo)上也很少出現(xiàn)其名字。直到上世紀(jì)80年代，該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個(gè)家族式酒廠，專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，酒體豐滿，帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復(fù)興，走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿，也開始得到國際酒業(yè)的關(guān)注。
巴羅薩谷氣候炎熱干燥，是澳洲最古老的產(chǎn)區(qū)之一，這里分布著南澳州產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)葡萄園，其中澳洲西拉葡萄是巴羅薩谷最著名的紅葡萄品種。該產(chǎn)區(qū)大部分種植白葡萄（霞…
在澳洲的所有產(chǎn)區(qū)中，以巴羅薩谷所產(chǎn)的老藤西拉最為出名。巴羅薩谷幸免于曾席卷整個(gè)歐洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。這里種植西拉葡萄的歷史非常悠…
巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已…
巴羅薩谷出產(chǎn)的西拉葡萄酒通常散發(fā)著深色水果的香氣，帶有巧克力和香草的復(fù)雜氣息，風(fēng)味十足，酒體飽滿。
巴羅薩谷（Barossa Valley）是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于阿德萊德市（Adelaide）的東北側(cè)，距該市約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹，有些甚至已…
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