馬克· 皮戈特于2002年進入英國格洛斯特郡（Gloucestershire）三重唱酒莊（Three Choirs）工作，自此開啟了他的葡萄酒工作生涯。之后，他前往法國朗格多克（Languedoc）生活，在蒙特羅斯酒莊（Domaine Montrose）擔任助理釀酒師。2004年，皮戈特回到英國建立自己的葡萄酒進口公司，主營法國、意大利和西班牙一些小眾地區(qū)的葡萄酒。皮戈特在2012年出售了英國的公司并移居臺灣，開始邁向成為葡萄酒大師的艱苦旅程。2016年9月，他順利獲得了大師頭銜，成為第一位常駐臺灣的葡萄酒大師。如今，皮戈特主要工作為傳播推廣葡萄酒文化，除了為葡萄酒愛好者授課以外，還為一些企業(yè)提供相關咨詢服務。