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單以年份來判斷一瓶葡萄酒的好壞及適合陳年的時間還有些片面，畢竟影響葡萄酒品質(zhì)的因素除了天氣、土壤等先天條件外，還包括釀酒師的技術(shù)、釀酒工藝的精準程度以及葡萄酒的儲存條件等客觀因素。因此，葡萄酒并非越久越好。
如果要短期儲存，可以用以下幾種方法：1、將開瓶后的葡萄酒當成易腐食品保存，即保存在冰箱中的易腐食品區(qū)；2、可以選擇把瓶中的葡萄酒倒進新的瓶子里再密封儲存；3、可…
烈酒的穩(wěn)定性是很高的，如果不開瓶就自然的放家里儲存的話，存放是沒有時間限制的，前提是不要破損和滲漏。開啟后若沒有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3…
冰酒的最佳儲存溫度跟一般葡萄酒的儲存溫度一樣，都在10-15攝氏度之間，不過要避免溫度頻繁波動。
在儲存雪利酒時，無需像普通葡萄酒那樣平臥放置，只需直立儲存即可，不過最好保存在光線弱且相對安靜的地方以避免雪利酒過度氧化。在外部環(huán)境適宜的狀況下，一瓶正?！?
置于涼爽地方，避免陽光直射白葡萄的儲藏對環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級葡萄酒，稍有不慎就會對葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲存在涼爽恒溫條件下…
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