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西班牙白蘭地既可以用壺式蒸餾器蒸餾，也可以用柱式蒸餾器蒸餾。蒸餾過后的白蘭地會在橡木桶中陳釀，其中珍藏級（Reserva）至少陳年1年時間，特選珍藏級（Gran Reserva）至少需要陳年3年。西班牙白蘭地呈較深的顏色，口感甜潤柔和，風(fēng)格較多樣。
白蘭地的酒精度（abv）一般在40%上下，它是以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
威士忌的酒精度一般是40度左右，最高可達(dá)到90度；白蘭地的酒精度一般也是40度左右。
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
白蘭地（Brandy）屬于烈酒的一種，通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，…
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