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其實(shí)，為了減少因突發(fā)災(zāi)難而喪失整個(gè)索萊拉系統(tǒng)，酒莊往往會(huì)將不同的培養(yǎng)層酒桶放置在不同的酒窖建筑中，而我們經(jīng)常看到的索萊拉系統(tǒng)圖是為了讓我們理解起來(lái)更加方便才將酒桶疊放在一起示意的。
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時(shí)間越長(zhǎng)。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶，倒數(shù)第二層的酒就會(huì)注入最底層的酒桶，倒數(shù)…
索萊拉系統(tǒng)的特色在于每個(gè)酒桶的部分葡萄酒被注入下一層酒桶的過(guò)程保證了葡萄酒能夠盡可能充分地混合，而被注入到下一層的葡萄酒能夠獲得與之混合的更老的葡萄酒…
索萊拉（Solera）系統(tǒng)是一種用于熟成雪莉酒的系統(tǒng)。該系統(tǒng)由多層酒桶組成，最頂層的酒桶裝的是最年輕的酒，越到底層的酒桶裝的酒陳年時(shí)間越長(zhǎng)。當(dāng)最底層的酒被抽出裝瓶…
索萊拉系統(tǒng)由多層酒桶構(gòu)成，這些不同的層被稱為培養(yǎng)層。
不同酒莊的索萊拉（Solera）系統(tǒng)層數(shù)也是不一樣的，不過(guò)大多數(shù)的索萊拉系統(tǒng)層數(shù)在3層至14層之間。
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