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德國在優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒（QmP）的基礎(chǔ)之上，針對葡萄原料的“成熟”程度還會進行進一步的細(xì)分，即小房酒（Kabinett）、遲摘葡萄酒（Spatlese）、精選葡萄酒（Auslese）、逐粒精選葡萄酒（Beerenauslese）、冰酒（Eiswein）和最珍貴的逐?？萏丫x葡萄酒（Trockenbeerenauslese，也被簡稱為TBA）。
德國被稱為啤酒的故鄉(xiāng)，幾乎每個地方都有自己特色的地方啤酒，其中最著名的，是德國黑啤，被稱為德國的國酒。德國黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有…
德國的酒王是伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒（TBA）。
德國VDP創(chuàng)建于1910年，距今已有100多年歷史，是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止，VDP已有200多家酒莊，這200多家酒莊是德國頂尖酒莊的代表，釀制的葡萄酒通常品…
圖片來源：Vinfolio- 一般來說，德國酒標(biāo)會展示非常具體的產(chǎn)區(qū)信息，舉個例子，大多數(shù)酒標(biāo)的最上方會先展示出產(chǎn)此款酒的大產(chǎn)區(qū)，之后是子產(chǎn)區(qū)、葡萄園以及單一葡萄園等…
德國白葡萄酒是世界上最好的葡萄酒種類之一，通常被做成甜型的酒品。這些葡萄酒一般適合在飯后品用，而不是用來配餐。實際上，大多數(shù)德國人也是以這種方式消費葡萄酒…
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