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    酒款
    波爾多

    Bimbadgen Estate Shiraz Viognier, Hunter Valley, Australia
    畢巴喬西拉維歐尼紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):11315

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    畢巴喬酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
    釀酒葡萄:
    西拉   維歐尼  
    風(fēng)味特征:
    黑櫻桃 李子 紫羅蘭 雪松 胡椒
    酒款年份:
    2010年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“畢巴喬西拉維歐尼紅葡萄酒(Bimbadgen Estate Shiraz Viognier, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
    這款酒采用西拉和維歐尼釀造,維歐尼葡萄經(jīng)壓榨后,分離出來(lái)的果皮會(huì)用于和西拉葡萄共同發(fā)酵,成酒呈明亮的紫紅色,帶有黑莓、雪松和紫羅蘭的芳香,伴有獵人谷葡萄酒典型的香料氣息,單寧成熟,架構(gòu)堅(jiān)實(shí),風(fēng)格類似北羅訥河谷羅第丘的佳釀。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    維歐尼(Viognier)
    維歐尼(Viognier) 典型香氣:杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源:維歐尼(Viognier)原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷(Northern Rhone),可能源自孔得里約(Condrieu)和阿布斯(Ampuis)子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年,法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯(Faujas)描述道:“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘(Cote Rotie)的美… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    獵人谷(Hunter Valley) 圖片來(lái)源:mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州(New South Wales)最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代,新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比(James Busby)從歐洲帶來(lái)了還沒(méi)有染上根瘤芽菌的葡萄樹(shù)苗,澳大利亞一些最老的葡萄樹(shù)就是這些樹(shù)苗的后代。… 【詳情】
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