這是一款來自法國伯恩丘產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒。這款酒的釀酒葡萄來自科爾登-查理曼特級園，其面積大約2公頃，由查理曼大帝西園775年捐贈給斯坦德（Standoche）教會。捐贈后，查理曼大帝要求僧人們在春天積雪最先融化的區(qū)域種植紅葡萄品種黑皮諾。后來查理曼大帝的第四任夫人認(rèn)為紅葡萄酒會染臟他的胡子，有失國君威嚴(yán)，于是勒令拔出黑皮諾，轉(zhuǎn)為種植霞多麗白葡萄。雖說轉(zhuǎn)變是因為查理曼大帝的“妻管嚴(yán)”，但是這片葡萄園土壤多為白色石灰石，的確也更加適合霞多麗的生長。這款白葡萄酒在熟成時，保留酒泥在法國橡木桶中熟成10至12個月，帶有新鮮的梨子、杏和果干的味道，口感濃郁強(qiáng)勁，陳年潛力5至10年，建議配餐為海鮮、魚類和豬肉。