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    酒款
    波爾多

    Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France
    雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒
    點(diǎn)擊次數(shù):33773

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    雅科賓修道院酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛   品麗珠   赤霞珠  
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    此款酒由圣埃美隆列級酒莊——雅科賓修道院酒莊出品,品質(zhì)優(yōu)異。酒款風(fēng)味復(fù)雜,帶有草莓、烤藍(lán)莓、黑森林蛋糕以及熏肉的多重風(fēng)味,酒體中等,單寧緊致耐嚼,余味頗為悠長。
    權(quán)威評分SCORE
    關(guān)于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分?jǐn)?shù)
    評分時(shí)間
    2024年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    91-92
    2025
    2024年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場的面貌。
    《醇鑒》
    92
    2025
    2022年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    92-94
     
    Bursting with aromas of sweet blackberries, cherries, rose petals and licorice, the 2022 Couvent des Jacobins is medium to full-bodied, fleshy and charming, with a succulent core of fruit and a seamless, enveloping profile. It will offer a broad drinking window.
    2022年
    Alexandre MA 中國獨(dú)立酒評人,Alexandrema.com 酒評網(wǎng)站創(chuàng)始人。曾作為首位亞洲酒評人入選法國權(quán)威葡萄酒雜志 RVF 品鑒委員會,2016 年 RVF 葡萄酒盲品世界錦標(biāo)賽冠軍(中國隊(duì))。
    馬先辰
    92-94
     
    2021年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團(tuán)隊(duì)
    92-94
     
    The 2021 Couvent des Jacobins is a real success, delivering aromas of cherries and plums mingled with notions of sweet spices, licorice and loamy soil. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's impressively concentrated, with a lively core of fleshy, succulent fruit and ripe structuring tannins. Denis Pomarède explains that the estate's vineyards were heavily frosted: the two hectares of this 10.5-hectare estate that were spared produced yields of 30 hectoliters per hectare, the rest a derisory four hectoliters per hectare.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins) 雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins)位于13世紀(jì)基督修道院的舊址,如今屬于伯德家族(Joinaud-Borde)。經(jīng)過多年的潛心經(jīng)營,現(xiàn)在這個(gè)酒莊無論在豐富的歷史內(nèi)涵方面還是在良好的葡萄酒質(zhì)量方面,都處在不可或缺的地位,不愧為圣埃美隆列級酒莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)。 雅科賓修道院酒莊的… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),在地理位置上與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產(chǎn)區(qū)一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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