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    酒款
    龍諭酒莊

    G?H?Mumm Blanc De Blancs, Champagne, France
    瑪姆白中白香檳
    點(diǎn)擊次數(shù):7371

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    瑪姆香檳
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“瑪姆白中白香檳(G?H?Mumm Blanc De Blancs, Champagne, France) ”的酒款綜述
    1882年,G.H.MUMM收購(gòu)了克拉芒(Cramant)村葡萄園,白丘酒區(qū)(Cote de Blancs)最好的葡萄園之一。白堊石灰質(zhì)的土壤特別適宜霞多麗葡萄的種植,所以克拉芒香檳的原料是百分之百選用這里的葡萄。由于它僅選用生長(zhǎng)在一個(gè)葡萄園里的單一品種葡萄,長(zhǎng)時(shí)間來(lái)一直是特別用來(lái)贈(zèng)送瑪姆的密友的?,斈房死⑾銠夁€沿襲傳統(tǒng),保存折角名片狀的標(biāo)簽,并委派專人送到客戶的手中。無(wú)論是從這款香檳的
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    瑪姆香檳(G.H.Mumm)
    瑪姆香檳(G.H.Mumm)   瑪姆香檳(G.H.Mumm)的早期創(chuàng)始人是彼得•阿諾德•瑪姆(Peter Arnold Mumm),他是來(lái)自德國(guó)索林根(Solingen)的一個(gè)成功酒商。早在1761年,阿諾德•瑪姆就在德國(guó)科隆獲得了自己的酒莊,擁有在萊茵河流域的大片葡萄園,釀造生產(chǎn)自己的葡萄酒,并冠名為“P. A. Mumm”。  十九世紀(jì)初,阿諾德•瑪姆… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測(cè)顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長(zhǎng)條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來(lái)源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部,是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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