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    酒款
    波爾多

    Joseph Cattin Cremant d'Alsace Brut, Alsace, France
    約瑟夫卡丁干型起泡酒
    點(diǎn)擊次數(shù):3692

    酒款年份
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    酒款類(lèi)型:
    起泡酒
    酒莊:
    約瑟夫卡丁酒莊
    產(chǎn)區(qū):
    法國(guó) France > 阿爾薩斯 Alsace
    釀酒葡萄:
    白皮諾   歐塞瓦  
    風(fēng)味特征:
    青蘋(píng)果 檸檬 奶油
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關(guān)于“約瑟夫卡丁干型起泡酒(Joseph Cattin Cremant d'Alsace Brut, Alsace, France) ”的酒款綜述
    這是一款來(lái)自法國(guó)阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)AOC級(jí)別的干型起泡酒,采用白皮諾和歐塞瓦混釀而成,該酒酒液呈明亮的淺金色,氣泡細(xì)膩,散發(fā)著青蘋(píng)果和白花的氣息,具有檸檬的水果風(fēng)味,酸度充沛,整體結(jié)構(gòu)平衡,適合搭配海鮮和蘋(píng)果派等食物享用。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    約瑟夫卡丁酒莊(Joseph Cattin Winery) 約瑟夫卡丁酒莊(Joseph Cattin Winery)位于法國(guó)阿爾薩斯(Alsace)產(chǎn)區(qū),是一家有著三百年歷史的獨(dú)立家族酒莊。 約瑟夫卡丁酒莊的歷史可追溯至17世紀(jì)晚期。那時(shí),瑞士人弗朗索瓦·卡丁(Francois Cattin)來(lái)到阿爾薩斯定居,開(kāi)啟了卡丁家族的葡萄酒事業(yè)。19世紀(jì)末,根瘤蚜蟲(chóng)開(kāi)始嚴(yán)重危害阿爾薩斯的葡萄園,約瑟夫·卡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    白皮諾(Pinot Blanc)
    白皮諾(Pinot Blanc) 典型香氣:花香、青蘋(píng)果和杏仁  起源:  19世紀(jì)末之前,人們一直將白皮諾(Pinot Blanc)與霞多麗(Chardonnay)混淆,稱其為“Chardonnet Pinot Blanc”或“Pinot Blanc Chardonnet”。直到1868年,法國(guó)的葡萄種類(lèi)學(xué)家維克多·普利亞特(Victor Pulliat)才首次區(qū)分開(kāi)了這兩個(gè)品種。1872年,白… 【詳情】
    歐塞瓦(Auxerrois)
    歐塞瓦(Auxerrois) 典型香氣:柑橘類(lèi)水果起源:歐塞瓦(Auxerrois)是起源于法國(guó)阿爾薩斯(Alsace)洛林(Lorraine)產(chǎn)區(qū)的白葡萄品種。有趣的是,法國(guó)卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的紅葡萄品種馬爾貝克(Malbec)也會(huì)被叫做“歐塞瓦”,但與這里介紹的白葡萄品種完全不同。根據(jù)DNA的圖譜檢測(cè)結(jié)果,歐塞瓦是皮諾(Pinot)和白高… 【詳情】
    本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
    阿爾薩斯(Alsace) 圖片來(lái)源:www.hugel.fr 阿爾薩斯(Alsace)位于法國(guó)的東北角,與德國(guó)相鄰。產(chǎn)區(qū)形狀狹長(zhǎng),分為南北兩部分:上萊茵(Haut-Rhin)和下萊茵(Bas-Rhin)。產(chǎn)區(qū)西邊是著名的孚日山脈(Vosges),東邊則是萊茵河(Rhine River)。這條曲折的萊茵河正好成為了德法天然的國(guó)土分界線。   從文化上… 【詳情】
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