Villa 2008 年的 Reserve Cabernet/Merlot 桶裝樣品散發(fā)著濃郁、迷人的巧克力香氣，酒體豐滿，口感成熟，單寧滋潤，蘊(yùn)含著濃重的深色水果味和巧克力味。余味圓潤而充沛。此酒的口感雖然不夠細(xì)膩，但其十足的活力也為該酒增添不少魅力。適飲期：現(xiàn)在至 2016 年。

2006 年的 Merlot/Cabernet Sauvignon Reserve 散發(fā)著櫻桃酒和白蘭地酒的濃郁香氣，自入口至余味中都有著純正而成熟的黑色水果味，跟 2004 年的同款酒口感不大一樣。

2004 年的 Merlot/Cabernet Sauvignon Reserve 由 30% Merlot and 70% Cabernet 釀成。而其中的 Cabernet 有 30% 產(chǎn)自 Omahu Gravels, 30% 產(chǎn)自 Ngakirikiri，40% 產(chǎn)自 Twyford Gravel。這是一款深黑色的 Bordeaux 混釀酒，十分動(dòng)人。酒中散發(fā)出黑櫻桃、黑醋栗的濃郁香氣，單寧圓潤、飽滿，余味豐富而柔順。該酒還比較原始、年輕，給人十足的快樂。

Villa Maria 1996 年的 Cabernet Sauvignon/Merlot Reserve 是一款物超所值的佳釀。它呈偏深的寶石紅色，散發(fā)著烤面包、黃油面包和成熟黑莓的香氣。酒體適中，質(zhì)地如絲綢般柔滑，制作極為精良，充溢著黑醋栗利口酒和各種深色水果的風(fēng)味。酒中的果味十分濃郁，口感毫不青澀。余味比較柔和，蘊(yùn)含著較濃的橡木味。適飲期：未來 3 年內(nèi)。