吐魯番位于天山山脈東段南坡的山間盆地，是我國主要的葡萄種植基地。

新疆地區(qū)遠(yuǎn)離海洋，深居內(nèi)陸，以溫帶大陸性氣候為主，這里最高溫度可達50度，日照時間長，降水量極少，全年平均降雨量在16毫米左右，屬于干旱性地區(qū)，如此極端的氣候給予這里的葡萄別樣的風(fēng)味，并且病菌極難生存。吐魯番盆地種植有大量鮮食葡萄，近幾十年開始大量引入釀酒葡萄，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、佳美（Gamay）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）等。

吐魯番地區(qū)成立了新疆乃至西北的第一個釀酒葡萄基地，著名的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)有樓蘭酒莊、蒲昌酒莊、吐魯番市駝鈴酒業(yè)等。