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    家庭西餐禮儀之用餐前

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    摘要: 本文將從開胃酒、用餐座次、用餐時間、手的擺放等方面為您詳細講解家庭西餐禮儀之用餐前的細節(jié)和要求。

    我們已經(jīng)知道了家庭西餐禮儀之赴餐前應(yīng)當(dāng)注意的細節(jié),當(dāng)您到達主人的家里之后,您又應(yīng)該知道西餐的哪些傳統(tǒng)?又應(yīng)該注意什么細節(jié)呢?其實有幾條最基本的原則,只要掌握好火候,您就是一位名副其實的“紳士”。

      開胃酒

      餐前開胃酒在西餐中是非常經(jīng)典傳統(tǒng)的,如果您被邀請參加午宴或是晚宴,通常在正餐開始之前的1個小時,主人會提供餐前開胃酒,記住這并不是午宴或晚宴的正式開始哦,只是為了打開您的胃口,以便在正餐開始時盡情享用美食。

      溫馨提示:在您開始飲酒之前,一定要同主人和其他的客人碰杯,一起“cheers”!

    家庭西餐禮儀之用餐前

    正餐持續(xù)時間

      正餐持續(xù)時間一般在2個小時到4個小時之間,包括4到5道主菜。西方人在用餐時的速度就非常慢,喜歡細細品嘗每一道菜,特別是法國人,每吃一口菜就會聊上好久,所以習(xí)慣了“快餐經(jīng)濟”的您,一定要注意用餐的速度,需要用心學(xué)會去體味每一道菜的滋味,如果您在兩三分鐘內(nèi)就吃完,那是對主人的最大不敬。您應(yīng)該表現(xiàn)出非常欣賞主人的“手藝”的姿態(tài),即使您真的很不喜歡吃,也不應(yīng)該表現(xiàn)出來,正好聊天的過程中您可以慢慢下咽。

      溫馨提示:慢慢品嘗,慢慢享用,最好每吃完一口都要“談笑風(fēng)生”?!?/p>

    用餐座次

      在您入座之前,您應(yīng)該詢問主人您應(yīng)該坐在哪里,因為主人可能有一定的偏好。在正式用餐中(如婚禮、商務(wù)晚宴),通常都是男士和女士交叉著面對面而坐,而在比較隨意的場合,可能會是男士坐在一邊,女士坐一邊,鄰座之間的間隔也會比正式場合小很多。

      溫馨提示:家庭西餐一般也都是比較隨意的場合,所以您只要聽從主人的安排就可以了。

      手的擺放

      就餐時注意不要將肘部放在餐桌上,也不能把您的手放在膝蓋上,您要保證其他人可以看見您的雙手。

      正餐的開始

      通常在就座之后,主人都會發(fā)表一段短小的演講,感謝到場的客人,所以在主人動手開始吃飯之前,您千萬不要動手,不然那會被認為是非常粗魯?shù)男袨?。有些西方人在用餐之前也會進行禱告,如果您同對方有共同的信仰,您可以一同禱告,如果沒有的話,您只需要安靜地等待主人禱告結(jié)束即可。

    以上就是家庭西餐禮儀之用餐前所應(yīng)該注意的細節(jié),記住您的每一個動作每一個行為都是您自身素養(yǎng)的體現(xiàn),當(dāng)您以一種西方人眼中“紳士”的姿態(tài)出現(xiàn)時,他們也一定會對您產(chǎn)生深深的敬意。開始用餐之后,也請注意千萬不能一言不發(fā),具體需要注意什么,敬請關(guān)注家庭西餐禮儀之用餐中。

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