相信深愛德國葡萄酒的酒迷都知道德國頂尖葡萄酒的代表——德國名莊聯(lián)盟（Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter，簡(jiǎn)稱VDP），而今天我們要介紹的是這個(gè)聯(lián)盟的前輩：摩澤爾頂級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（ The GROSSER RING VDP Mosel-Saar-Ruwer，簡(jiǎn)稱GROSSER RING）。

歷史與追求

圖片來源：http://grosserring.de

GROSSER RING創(chuàng)建于1908年，由特里爾市（Trier）的市長(zhǎng)阿爾伯特（Albert von Bruchhausen）牽頭，集合了當(dāng)時(shí)摩澤爾（Mosel）、薩爾（Saar）及烏沃河（Ruwer）三個(gè)葡萄酒聯(lián)合會(huì)。成立時(shí)GROSSER RING擁有56名成員，皆為摩澤爾一帶生產(chǎn)天然葡萄酒（不人工加糖或脫酸）的優(yōu)質(zhì)酒莊，成員們出產(chǎn)的葡萄酒僅通過GROSSER RING的拍賣會(huì)出售。兩年后，阿爾伯特召集德國其它產(chǎn)區(qū)的酒莊整合成立了類似性質(zhì)的聯(lián)合會(huì)，而這個(gè)聯(lián)合會(huì)也就是今時(shí)今日VDP的雛形。

自創(chuàng)辦至今，GROSSER RING總共歷經(jīng)了五位主席的領(lǐng)導(dǎo)。從2008年起，伊貢米勒酒莊（Weingut Egon Muller-Scharzhof）的莊主伊貢·米勒三世（Egon Muller-Scharzhof Ⅲ）開始擔(dān)任聯(lián)合會(huì)主席之位。摩澤爾頂級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)的所有成員必須是全職葡萄酒生產(chǎn)者，且在摩澤爾、薩爾或?yàn)跷趾拥貐^(qū)擁有完整的酒莊資產(chǎn)以及地理位置優(yōu)越的葡萄園。成員酒莊種植的葡萄品種必須有至少80%的雷司令（Riesling），釀制的優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒（Pradikat）數(shù)量應(yīng)在平均水平之上。

聯(lián)合會(huì)成員

如今GROSSER RING僅有31名成員，其中的16家酒莊來自摩澤爾。除了大家熟知的海格酒莊（Weingut Fritz Haag）、露森酒莊（Weingut Dr. Loosen）、普朗酒莊（Weingut Joh. Jos. Prum）外，還有克萊布施酒莊（Weingut Clemens Busch）、克里斯托費(fèi)爾酒莊（Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben）、葛蘭法喜酒莊（Weingut Grans-Fassian）、翰候哈特酒莊（Weingut Reinhold Haart）、威利海格酒莊（Weingut Willi Haag）、利澤爾酒莊（Weingut Schloss Lieser）、黑曼酒莊（Weingut Heymann-Lowenstein）、米爾茨酒莊（Weingut Milz-Laurentiushof）、施恩普朗酒莊（Weingut S.A Prum）、舍費(fèi)爾酒莊（Weingut Willi Schaefer）、塔尼史酒莊（Weingut Wwe. Dr. H.Thanisch）、圣優(yōu)荷夫酒莊（Weingut St. Urbans-Hof）以及韋格勒酒莊（Weingut Geheimrat J.Wegeler Erben）。

此外，還有12名成員來自薩爾，比如素有“德國酒王”美稱的伊貢米勒酒莊便位于此。來自薩爾的成員還包括費(fèi)舍爾（Weingut Dr. Fischer）、利肯酒莊（Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken）、霍爾酒莊（Weingut von Hovel）、 莫爾沙伊德酒莊（Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid）、彼得·勞爾酒莊（Weingut Peter Lauer）、格雷夫伯爵酒莊（Weingut von Othegraven）、克勞斯酒莊（Weingut Claus Piedmont）、薩爾·斯坦酒莊（Weingut Schloss Saarstein）、凡·弗克塞姆酒莊（Weingut van Volxem, Wiltingen）、圣雅各救濟(jì)院（Vereinigte Hospitien）及亨氏·華格納酒莊（Weingut Dr. Heinz Wagner）。來自烏沃河的成員較少，僅有翠綠酒莊（Weingut Maximin Grunhaus）和卡斯瑟夫酒莊（Weingut Karthauserhof）兩家酒莊。

目前，聯(lián)合會(huì)的活動(dòng)以拍賣為主，偶爾也在國內(nèi)外舉辦一些展會(huì)及售賣活動(dòng)。聯(lián)合會(huì)成員們對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持，使其成為摩澤爾地區(qū)優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒的標(biāo)桿。（文/Jane）