格里特-香貝丹園（Griotte-Chambertin）是勃艮第夜丘（Cote de Nuits）熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）的一個(gè)特級園。關(guān)于“Griotte”這個(gè)名字的來源主要有幾種說法。有人說它是由白堊土的法語“Criotte”演化而來，也有人認(rèn)為它源自櫻桃樹——可能是當(dāng)?shù)貦烟覙涞囊环N，也可能指的是葡萄酒的風(fēng)味。

格里特-香貝丹園是熱夫雷-香貝丹村中面積最小的特級園，占地2.64公頃，位于香貝丹園和香貝丹-貝斯園交界處的東側(cè)，海拔較低，地勢平緩。雖然人們普遍認(rèn)為，位于中坡低處的特級園所釀造的葡萄酒質(zhì)量不如高處的特級園，但格里特-香貝丹園是一個(gè)例外。由于其產(chǎn)量規(guī)模有限，質(zhì)量和風(fēng)格也比較穩(wěn)定。

這里土壤類型多樣，地勢較高的地塊為混合著碎石與沖擊土壤的棕色土壤，排水性良好。地勢較低的地塊則為不同比例的黏土與石灰?guī)r的混合土壤。

格里特-香貝丹園（圖片來源：m.drouhin.com）

熱夫雷-香貝丹向來以其強(qiáng)勁、富有力量感的葡萄酒風(fēng)格而聞名，不過格里特-香貝丹的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒則傾向于清新細(xì)膩、芳香平衡的風(fēng)格，不僅口感集中而豐富，充滿個(gè)性，還擁有不俗的陳年潛力。（文/Maxwell）