香檳區(qū)地處德法交界,自古就是兵家必爭之地,一戰(zhàn)在這里打響,二戰(zhàn)在這里結(jié)束。香檳區(qū)不僅多自有葡萄栽培的一千多年以來,香檳區(qū)歷經(jīng)了大小無數(shù)的的戰(zhàn)爭,在享受氣泡歡騰的同時(shí),我們也不要忘記這個(gè)歷…閱讀全文>>
阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的起泡酒像精靈一般,神一樣的存在著,讓我們一起走進(jìn)它的世界,來了解它。閱讀全文>>
本文介紹除門多薩以外,阿根廷的5個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū),即圣胡安、拉里奧哈、薩爾塔、卡達(dá)馬爾卡和巴塔哥尼亞。閱讀全文>>
昂貴的葡萄酒通常會讓普通消費(fèi)者望而卻步,如何在能夠承受的價(jià)格區(qū)間內(nèi)選購到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,成為普通消費(fèi)者最為關(guān)心的事情。也許看過本文之后,你將在其中的五個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)中找到自己的心頭所好。閱讀全文>>
里奧哈(Rioja)不但是西班牙第一個(gè)獲得DOCa的產(chǎn)區(qū),更是全球釀制丹魄(Tempranillo)葡萄酒的標(biāo)桿。我國市場上也有不少品牌的里奧哈葡萄酒,那么,熱愛葡萄酒的你是否真的了解里奧哈呢?閱讀全文>>
在1976年被稱為“巴黎審判”(Judgement of Paris)盲評賽上,來自加州的霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)分別擊敗勃艮第白葡萄酒和波爾多紅葡萄酒。隨后這一消息刊登在美國的《時(shí)代》(T…閱讀全文>>
1979年,昌黎的一家酒莊從法國引進(jìn)紅葡萄品種。經(jīng)過四年的科研攻關(guān),終于采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀制出了中國第一瓶干紅葡萄酒,奠定了昌黎“中國第一紅”的歷史地位。在當(dāng)時(shí)昌黎曾占盡市場優(yōu)…閱讀全文>>
說起華盛頓州,人們往往會先問,這個(gè)地方降雨那么多,能出產(chǎn)葡萄嗎?實(shí)際上,與全年降雨的西雅圖不同,在喀斯喀特山脈(Cascade Mountains)的遮擋下,華盛頓東部的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)是非常干旱的。盡管該州…閱讀全文>>
本文將講述三則與夏布利有關(guān)的趣味故事。閱讀全文>>
本文帶您走進(jìn)西班牙中部高原產(chǎn)區(qū),認(rèn)識這里的葡萄品種和葡萄酒。閱讀全文>>