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    酒款
    618鉅惠

    2013年份福爾曼赤霞珠紅葡萄酒

    2013 Forman Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
    2017年1月15日 7:32:59    紅酒世界網(wǎng)
    點(diǎn)擊次數(shù): 7166
    摘要: 福爾曼酒莊(Forman Vineyard)是一間小而精致的酒莊,創(chuàng)立于1982年。酒莊莊主是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師,有25年的釀酒經(jīng)歷?,F(xiàn)今,福爾曼酒莊有大約47英畝葡萄園,主要生產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及少量的品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。決定葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵就是土壤。福爾曼酒莊葡萄園的土壤由火山砂礫、砂和稀少的腐殖質(zhì)土壤組成。如此珍貴稀少的土壤,再加上納帕谷的天氣,釀出優(yōu)質(zhì)美酒就不足為奇了。

    李志延評(píng)分:95分

    2013年份福爾曼赤霞珠紅葡萄酒

    圖片來(lái)源:Forman Vineyard

    年份:2013

      酒莊:福爾曼酒莊

      產(chǎn)區(qū):美國(guó) » 加利福尼亞 » 納帕谷

      葡萄品種:赤霞珠

      李志延酒評(píng):這款福爾曼酒莊(Forman Vineyard)的赤霞珠葡萄酒具有微妙的口感和深度,質(zhì)地順滑,十分精致。雖然這年份非常年輕,但各要素之間相當(dāng)和諧,單寧緊實(shí)、順滑且柔軟,支撐起該酒。余味悠長(zhǎng),發(fā)展和陳年潛力佳。

      Tasting Note:Forman crafts Cabernets with subtletly, depth and a seamless texture that is very refined. Despite this vintage being so young, there is great harmony among its components and firm, velvety, supple tannins as the backbone. Long finish. Great potential for this wine to evolve and improve with age.

    聲明:本文版權(quán)屬于“紅酒世界”,不得以任何形式轉(zhuǎn)載和使用,對(duì)未經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載和使用的行為紅酒世界保留追究相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)利。下載“紅酒世界App”,關(guān)注微信號(hào)“wine-world”,隨時(shí)隨地了解最新紅酒資訊。

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    本文標(biāo)簽: 加利福尼亞      納帕谷      美國(guó)     
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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國(guó) 籍
    美國(guó)
    出生地
    韓國(guó)首爾
    職 業(yè)
    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業(yè)最高的專業(yè)頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽(yù),并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國(guó),在美國(guó)哈佛大學(xué)取得碩士學(xué)位,并且在香港生活超過(guò)21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關(guān)于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。她本人還獲得法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會(huì)頒發(fā)的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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