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品鑒的第一步——“望”，望的是酒液顏色、望酒液清澈度等。千萬(wàn)不要小瞧這一步，觀察葡萄酒的顏色可以幫助我們初步判斷這款酒的釀酒品種，甚至可以預(yù)測(cè)該酒的風(fēng)味。閱讀全文>>
身在酒圈，盲品總是繞不過(guò)的話題。想成為盲品高手嗎？來(lái)看看高手們都是怎么練成的吧！閱讀全文>>
弗留利產(chǎn)區(qū)擁有悠久的葡萄種植歷史，是意大利赫赫有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。這里出產(chǎn)的一些葡萄酒相當(dāng)值得一試。閱讀全文>>
蘇玳和托卡伊等是世界知名的甜酒產(chǎn)區(qū)，而這些甜酒產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)了一些值得一試的干型葡萄酒。閱讀全文>>
我們常常能在品酒詞中看到“收斂感”這個(gè)詞，字面意思可能懂了，不過(guò)你知道在葡萄酒中這個(gè)詞到底指的是什么嗎？閱讀全文>>
雪莉酒被莎士比亞譽(yù)為“裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光”，那么你見(jiàn)過(guò)、品過(guò)甜蜜的“陽(yáng)光”嗎？一起來(lái)見(jiàn)識(shí)一下甜甜蜜蜜的PX雪莉酒吧！閱讀全文>>
我們都知道在飲用白葡萄酒之前需要將其冰鎮(zhèn)，但是合適的冰鎮(zhèn)溫度應(yīng)該是多少呢？閱讀全文>>
每個(gè)人的口味不同，有人喜歡干型葡萄酒，也有人喜歡甜型葡萄酒。本文將為你介紹6種各具特色的甜紅葡萄酒。閱讀全文>>
“知了知了”的蟬鳴提醒著葡萄酒愛(ài)好者們，是時(shí)候入手幾瓶夏日葡萄酒了。本文向你推薦11種紅葡萄酒，讓你的夏日生活更加豐富多彩。閱讀全文>>
加強(qiáng)型葡萄酒指的是具有較高酒精含量的葡萄酒，比如西班牙的雪莉酒和馬德拉酒，葡萄牙的波特酒等。閱讀全文>>
中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。中國(guó)葡萄… 【詳情】
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